君子蘭施肥用水果皮發(fā)酵是可以的。發(fā)酵的肥水以氮為主，可前期使用促進(jìn)生長(zhǎng)，也可做追肥使用。
我相信很多花友都自制肥水澆過(guò)花，至于效果肯定是有的，要說(shuō)使用體驗(yàn)，估計(jì)很多人都一言難盡。發(fā)酵時(shí)的酸臭味，未充分發(fā)酵使用后導(dǎo)致招惹小黑飛，使用濃度不當(dāng)導(dǎo)致燒根等一系列問(wèn)題徒增了種花的煩惱。如果你不是養(yǎng)花老手，建議還是買(mǎi)肥料使用吧，一瓶肥料也沒(méi)多少錢(qián)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用還方便。
如果你想嘗試用水果皮發(fā)酵肥水，發(fā)酵及使用過(guò)程中，建議題主注意這些問(wèn)題：
水果皮盡量切碎點(diǎn)，放大的礦泉水瓶或者其他廢棄瓶子里（盡量找透明的瓶子方便觀察發(fā)酵程度）加水發(fā)酵，有淘米水的話更好。
如果想發(fā)酵快點(diǎn)可加點(diǎn)尿素進(jìn)去，每天晃動(dòng)下瓶體，蓋子不要蓋太緊，放到太陽(yáng)下曬。怕發(fā)酵味道大蓋子擰緊的要注意每天開(kāi)蓋排氣，不然暴曬下很可能就出現(xiàn)香檳開(kāi)瓶的效果。
發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短受溫度影響，溫度高發(fā)酵時(shí)間短、溫度低發(fā)酵時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些。不要糾結(jié)時(shí)間問(wèn)題，你看瓶?jī)?nèi)果皮都爛了，瓶?jī)?nèi)液體發(fā)黃褐色，酸臭味也淡了就說(shuō)明發(fā)酵好了。
發(fā)酵的肥水不可直接使用，避免濃度高燒根。我一般都是礦泉水瓶倒1/5的肥水然后兌滿水再澆花。澆花后注意通風(fēng)，過(guò)于潮濕容易招小黑飛。
發(fā)酵的果皮肥水最好和磷鉀肥交替使用，避免徒長(zhǎng)不開(kāi)花。使用肥水澆時(shí)遵循薄肥勤施的原則，不要貪多。
自制肥料建議還是在空曠場(chǎng)地進(jìn)行哈，樓房里若有單獨(dú)的陽(yáng)臺(tái)可以隔離避免發(fā)酵時(shí)的酸臭味。如果場(chǎng)地受限且受不了發(fā)酵的味道還是買(mǎi)點(diǎn)肥料吧，效果一樣。