君子蘭施肥用水果皮發(fā)酵是可以的。發(fā)酵的肥水以氮為主，可前期使用促進生長，也可做追肥使用。
我相信很多花友都自制肥水澆過花，至于效果肯定是有的，要說使用體驗，估計很多人都一言難盡。發(fā)酵時的酸臭味，未充分發(fā)酵使用后導致招惹小黑飛，使用濃度不當導致燒根等一系列問題徒增了種花的煩惱。如果你不是養(yǎng)花老手，建議還是買肥料使用吧，一瓶肥料也沒多少錢，經濟實用還方便。
如果你想嘗試用水果皮發(fā)酵肥水，發(fā)酵及使用過程中，建議題主注意這些問題：
水果皮盡量切碎點，放大的礦泉水瓶或者其他廢棄瓶子里（盡量找透明的瓶子方便觀察發(fā)酵程度）加水發(fā)酵，有淘米水的話更好。
如果想發(fā)酵快點可加點尿素進去，每天晃動下瓶體，蓋子不要蓋太緊，放到太陽下曬。怕發(fā)酵味道大蓋子擰緊的要注意每天開蓋排氣，不然暴曬下很可能就出現(xiàn)香檳開瓶的效果。
發(fā)酵時間長短受溫度影響，溫度高發(fā)酵時間短、溫度低發(fā)酵時間會更長一些。不要糾結時間問題，你看瓶內果皮都爛了，瓶內液體發(fā)黃褐色，酸臭味也淡了就說明發(fā)酵好了。
發(fā)酵的肥水不可直接使用，避免濃度高燒根。我一般都是礦泉水瓶倒1/5的肥水然后兌滿水再澆花。澆花后注意通風，過于潮濕容易招小黑飛。
發(fā)酵的果皮肥水最好和磷鉀肥交替使用，避免徒長不開花。使用肥水澆時遵循薄肥勤施的原則，不要貪多。
自制肥料建議還是在空曠場地進行哈，樓房里若有單獨的陽臺可以隔離避免發(fā)酵時的酸臭味。如果場地受限且受不了發(fā)酵的味道還是買點肥料吧，效果一樣。