巧灌著色水一般在6月下旬開始，天旱時要每隔5―6天灌一次水。8月上中旬，果實開始著色并迅速膨大增長，此時要結(jié)合灌水進行后期追肥，使?jié){果迅速膨大。如果此時灌水不足，果實生長發(fā)育遲緩，到成熟期遇大雨或灌水過多，易發(fā)生裂果現(xiàn)象。
巧灌熟前水在果穗成熟前的漿果期結(jié)合施肥，灌一次漿果熟前水，這樣可補充葡萄（讀音：putao）生長后期的水分不足，促進果穗成熟，有效防止“軟尖”的發(fā)生。
巧灌養(yǎng)蔓水葡萄（讀音：putao）采收后至防寒前要灌2―3次水，以提高土壤墑情，促進根系生長發(fā)育，滋潤枝蔓，防止抽干，起到促根保根，滋養(yǎng)枝蔓的作用。同時，還要防止冬春干旱，蓄溫防寒，利于葡萄（讀音：putao）根系和枝蔓安全越冬。