備水
沖泡白毫銀針最好是用純凈水或過濾后的軟水，最佳沖泡溫度為90-95度。
備器
茶床、玻璃壺、公道杯、濾網(wǎng)、品茗杯、茶夾、茶匙、茶荷、杯墊、隨手泡、茶巾
擺放杯墊
溫?zé)崞骶?br> 先用備好的水溫?zé)崞骶?，溫?zé)崞骶叩哪康脑谟谔岣卟杈叩臏囟龋ＷC沖泡時(shí)不會(huì)冷熱懸殊。
備茶
白毫銀針沖泡比例通常為1:50，所以我們準(zhǔn)備出了5克干茶。
賞茶
白毫銀針，主產(chǎn)于福鼎等地，采摘最壯實(shí)的單芽，不炒不揉，陽光萎凋。外形如針，色白如銀，極為美觀。
置茶
將茶葉置入玻璃壺中
注水
注水至五分滿后，輕輕搖動(dòng)壺身使茶得到浸潤。然后將水注到七分滿，注意注水時(shí)不要沖擊到茶心，注水后計(jì)時(shí)一分鐘，可以出湯。
觀湯色
端起公道杯觀賞湯色，可以看到在茶毫的反射下，茶湯更加清澈明亮，銀光閃爍。
出水分茶、奉茶
品茶
聞香時(shí)，可以聞到清新淡雅的果香，毫香。白茶茶味較為清淡，應(yīng)靜心細(xì)品，可感受到清甜甘鮮的好滋味。
沖泡要點(diǎn)
1、沖泡白毫銀針的茶具通常是無色無花的透明玻璃茶具，品飲者可從各個(gè)角度欣賞到杯中茶的形色和變幻的姿色。
2、沖泡時(shí)，熱水不可直接澆在茶芽上，應(yīng)盡量沿著邊緣注水，這樣既不會(huì)損傷茶芽品相，又不至于因?yàn)椴柩看罅棵摵亮畈铚儩帷?br> 3、第一泡后，每泡的沖泡時(shí)間調(diào)整為30-60秒，總共沖泡四泡為宜，也可根據(jù)自己的濃淡喜好適當(dāng)調(diào)整。