保健茶飲是用天然中藥材與茶葉混合沖泡而成，對(duì)于人體具有保健的功效。然而保健茶飲并不是藥，主要是用來(lái)防治疾病。對(duì)于各種病情不重、一時(shí)難以痊愈的病患來(lái)說(shuō)，配合長(zhǎng)期服用，慢慢調(diào)理，就能夠收到不錯(cuò)的改善效果。而對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，保健茶飲應(yīng)當(dāng)作是一種輔助性的治療方法。
將茶飲作為保健的藥用茶在古書中早有記載，中國(guó)的醫(yī)藥文化與茶文化長(zhǎng)期結(jié)合，就衍生出一種藥茶療法，這種茶飲療法對(duì)于預(yù)防與治療疾病都有很好的作用，藥茶飲更是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生的重要飲品。茶飲由于安全無(wú)毒，不同于一般的合成藥物有其他的副作用，只要按照一般飲茶的常識(shí)飲用，不會(huì)有副作用，是安全溫和的防病治病茶飲。保健茶除了一般的保健作用外，還有別的療效。在醫(yī)療方面可以醫(yī)治感冒、消化不良、腹瀉、喉嚨痛、夏季暑熱、胃脹痛等癥狀，同時(shí)對(duì)于一些慢性病如高血壓、心臟病、高血脂癥等也有保健預(yù)防的作用。此外，茶飲還具有延年益壽的作用，可以補(bǔ)血?dú)?、補(bǔ)充體力，并有安神的作用。保健茶具有改善體質(zhì)的明顯作用，可以使體力增強(qiáng)，提高人體的免疫力與抗病力。
許多人或許不知道，多喝茶飲對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力有很大的幫助。那是因?yàn)轱嫴杩梢詭椭鷼⑺老c道中有害細(xì)胞，有效抑制其生長(zhǎng)繁殖，使消化道的功能正常，提高人體腸道系統(tǒng)的免疫能力。
另外，茶飲還可以有效地提高人體中白血球與淋巴細(xì)胞的數(shù)量與活性，有效地提高人體的免疫能力。因此，多喝茶飲能使人體的免疫力大大提升。
本文所述的茶飲，除了有一般的傳統(tǒng)茶葉泡制茶飲外，更有運(yùn)用不同食材結(jié)合茶葉一起沖泡的茶飲。如結(jié)合糖、醋、鹽或是姜片等容易取得的材料，制成效果特殊的保健茶飲，不僅方便，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，非常值得您在保健養(yǎng)生時(shí)參考使用。