一杯黑茶只含有約4卡路里的熱量，降脂功效主要來(lái)自三個(gè)方面的因素：一是由茶多酚、維生素c等多種有效成分一起作用，協(xié)助脂肪的分解和消化；二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。三是，黑茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力。
除了能減肥，喝黑茶還有其他不少好處呢。
1、黑茶性溫和，是養(yǎng)胃、補(bǔ)氣的良藥。
2、黑茶是有科學(xué)根據(jù)的天然保健飲料。熱飲腸胃舒適，對(duì)便秘、尿頻的療效最佳。黑茶補(bǔ)氣固精，對(duì)于男性陽(yáng)痿、前列腺炎也有很好的效果。
3、對(duì)于女人來(lái)說(shuō)黑茶除了保持苗條身材，還能控制皮膚酸堿度的平衡達(dá)到健美皮膚的作用。
黑茶減肥方案二則：
一、用黑茶減肥，每日飲用黑茶的濃度和量必須足夠，保持一天喝1.5升。可以依照以下黑茶減肥方法試一個(gè)月：
早餐：
1、起床后，用約6克的黑茶，以100cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，再加入250cc的鮮乳，餐中飲用。
3、口渴或肚餓時(shí)，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
午餐：
1、大約6g的黑茶以100cc沸水浸泡半分鐘，飯前喝；
2、午飯正常食量；
3、飯后半小時(shí)，以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，飲用；
4、口渴或肚餓時(shí)，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
晚餐：
1、與平時(shí)飯量一致；
2、飯后半小時(shí)，用6g黑茶以50cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
3、晚間可以300cc沸水沖泡。
注意事項(xiàng)：
1、一日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)，禁用宵夜。
2、喝黑茶后會(huì)較快感到饑餓，切勿因此增加食量，饑餓時(shí)可喝黑茶。
3、黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調(diào)劑口味，美容養(yǎng)顏，還可加哈蜜瓜等水果，飲來(lái)別有風(fēng)味。
4、堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，有益身心健康。
二、如果沒有時(shí)間和精力嚴(yán)格遵循以上方法的人，可以試一試以下的改良方法：
1、想保持身材、維持體重：每日沖泡黑茶來(lái)代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，禁喝其他飲品與其他餐點(diǎn)，皆正常食用。
2、想減肥用：除了上述要做到之外，另外沖泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個(gè)方法可以快速減重。
3、如遇交際應(yīng)酬、及其他飯局，若不想讓熱量吸收太多：應(yīng)於餐中配喝黑茶，若在外不便請(qǐng)放飯局結(jié)束后盡快飲用，最好不超過(guò)二個(gè)小時(shí)，愈早愈有效；若是於茶樓飲茶，則最好點(diǎn)用黑茶為佳。
沖泡提示：
·泡的第1道茶水請(qǐng)勿飲用
·第2道茶泡約2分鐘，再飲用
·第3道茶則泡3分鐘，再飲用
·第4道泡4分鐘，再飲用，這樣能最大程度地吸收黑茶中有利于瘦身的成分。
黑茶減肥效果減肥效果因人而異，一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會(huì)有減輕，很多人喝普洱茶，配合科學(xué)的飲食和一定量的運(yùn)動(dòng)，都能在一個(gè)月后減掉二十多斤。在通常情況下，人們節(jié)食減肥很容易反彈。因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來(lái)減肥，會(huì)使肌減少，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝降低，即使吃得不多，也會(huì)能量過(guò)剩，體重反彈了。而普洱茶不但可以減肥，還可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以，當(dāng)減肥成功后，應(yīng)該繼續(xù)保持喝黑茶的習(xí)慣，這樣可以證體重不反彈
黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義是黑色。在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來(lái)減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應(yīng)保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。
黑茶在我國(guó)生產(chǎn)歷史悠久，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。它們的湯色近于深紅，葉底勻展烏亮。
湖南黑茶 主要集中在安化生產(chǎn)，此外，益陽(yáng)、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來(lái)的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。
湖北老青茶 老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱”老青磚”,主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。
四川邊茶 四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶--康磚、金尖后，主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶，蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等?。▍^(qū)）。南路邊茶制法是用割刀采割來(lái)的枝葉殺青后，經(jīng)過(guò)多次的”扎堆”、”蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡(jiǎn)單，將采割來(lái)的枝葉直接曬干即可。
普洱茶和六堡茶是特種黑茶，品質(zhì)獨(dú)特，香味以陳為貴，在港、澳、東南亞和日本等地有廣泛的市場(chǎng)。黑茶為中國(guó) 特有的茶類。因 茶葉顏色呈烏黑 狀，所以稱作為 黑茶。中國(guó)人一 般不太熱衷于陳 茶。據(jù)說(shuō)日本人 更傾注于新茶； 然而近來(lái)日本人 開始對(duì)云南出產(chǎn) 的黑茶中的代表 ”普洱茶”青睞起來(lái)了。這大概是受到香港慣飲陳茶的習(xí)俗的影響吧。
滇桂黑茶 云南黑茶是用滇曬青毛茶經(jīng)潮水漚堆發(fā)酵后干燥而制成，統(tǒng)稱普洱茶。這種普洱散茶條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陳香，可直接飲用。以這種普洱散茶為原料，可蒸壓成不同形狀的緊壓茶--餅茶、緊茶、圓茶（即七子餅茶）。
廣西黑茶最著名的是六堡茶，因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。已有200多年的生產(chǎn)歷史?，F(xiàn)在除蒼梧外，賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也有一定數(shù)量的生產(chǎn)。六堡茶制造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復(fù)揉、干燥，制成毛茶后再加工時(shí)仍需潮水漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最后使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點(diǎn)。