茶葉美食別樣鮮
茶葉除可飲用外，與其它食品一樣，還可做出不少美食。下面介紹幾款以供選用。
茶葉面條：取上等茶葉100克，加沸水500-600克泡成濃茶水，以此茶汁和面搟成的面條，下鍋不糊，而且極清香爽口;若制作涼面，味道更佳。
茶葉饅頭：取新茶100克，加沸水500克，泡制成濃茶葉(放涼至20-30攝氏度)，加鮮酵母發(fā)面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。
茶葉雞湯：湯時，放入一小撮茶葉(用紗布包扎)，或者待雞湯做好后對入大半杯極濃茶汁，雞湯會更加清香撲鼻。
茶葉米飯：將茶葉0.5-0.7克，用500-1000毫升開水浸泡4-9分鐘后，用干凈紗布過濾。將米淘凈后，按平常加水量加入茶汁煮飯，網(wǎng)購茶葉商城煮出的米飯清香適口。