談起普洱茶，大家必然會(huì)說的話題就是收藏。藏茶的關(guān)鍵性指標(biāo)就是品質(zhì)要好，同時(shí)還要有良好的轉(zhuǎn)化空間，這樣的普洱在后期收藏的過程中才會(huì)越存越香。毫無疑問，在眾人的心目中，一年之中品質(zhì)最好，最具收藏性的普洱茶要屬春茶，也因此它是每年茶友們必會(huì)爭(zhēng)搶購(gòu)買的茶葉。當(dāng)然這其中也不乏一些跟風(fēng)者，他們只是聽別人說春茶適合收藏，就跟著大家一起買，卻不知原因。今天普洱阿清就帶大家了解春茶到底有什么好？是不是所有的春茶都具有收藏價(jià)值？
春茶到底有什么優(yōu)勢(shì)？
普洱茶分春茶、夏茶和秋茶，按照品質(zhì)來講，在同山頭同一茶樹采摘的茶葉，春茶最好，秋茶次之，夏茶排在最末。那么春茶到底具有什么樣的優(yōu)勢(shì)，讓它穩(wěn)居品質(zhì)第一位呢？
一、內(nèi)質(zhì)最為豐富
在春季采摘的茶葉，經(jīng)過一個(gè)冬季的休養(yǎng)，茶樹積累了大量的養(yǎng)分，再加上春季氣溫持續(xù)處于相對(duì)低溫的狀態(tài)，在保持茶樹獲得充足養(yǎng)分的同時(shí)，消耗很少，這使茶樹內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分更為充沛。而且春茶中多種維生素、氨基酸、香氣物質(zhì)在此時(shí)大量生成。
夏季多雨且炎熱，為茶葉生長(zhǎng)提供豐富的的能量物質(zhì)，使得茶葉生長(zhǎng)速度變快。由于生長(zhǎng)速度過快，也導(dǎo)致茶葉中物質(zhì)含量不如它的外形一樣壯碩。
秋季，茶樹歷經(jīng)了春茶和夏茶的采收，內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)有所下降，不過秋天雨水少，氣候干燥，在茶葉的生長(zhǎng)、采摘和制作過程中都能最大程度保留其香氣。所以秋茶香氣柔和，使得秋茶另有一番不同于春茶的獨(dú)特滋味。
所以說春茶中的內(nèi)含物質(zhì)最豐富，具有不錯(cuò)的轉(zhuǎn)化空間，很適合收藏，當(dāng)然這一切得建立在同一茶區(qū)、同一山頭、同種茶樹的前提下才能成立。
二、污染小，更健康
基本上純天然的古樹茶都是自然生長(zhǎng)，不會(huì)有人為噴灑藥物的現(xiàn)象。但是隨著進(jìn)入茶山的人越來越多，高樓林立的建筑，來往的車輛，復(fù)雜的人群，這些都在逐步傷害茶樹賴以生存的茶山環(huán)境，茶樹多多少少都會(huì)受到人為污染和干擾。
冬季的時(shí)候，天氣寒冷，幾乎沒有人會(huì)往茶山跑，周遭的環(huán)境也會(huì)相應(yīng)得到休養(yǎng)生息。再加上嚴(yán)寒的天氣會(huì)殺死病毒蟲害，使茶樹避免遭到病蟲的危害?？偟脕碚f，春茶所遭受的污染相對(duì)較小，也更為天然健康。
三、春茶的滋味更為厚重、耐泡度高
茶葉的內(nèi)質(zhì)決定了口感，雖然秋茶有不同于春茶的獨(dú)特滋味，但春茶因?yàn)閮?nèi)質(zhì)豐富，茶湯的質(zhì)感會(huì)更為飽滿。再加上春茶中的氨基酸含量比較豐富，這也使茶葉的鮮爽醇度更好一些，滋味更加厚重。此外內(nèi)質(zhì)豐富的茶，耐泡度也會(huì)相對(duì)高一些，所以不少茶友喜歡喝春茶，就是看中春茶厚實(shí)、醇滑的口感。