緊壓茶中的普洱茶,由于緊壓,出來(lái)的餅、磚、沱等形狀中會(huì)有結(jié)塊的現(xiàn)象。尤其是餅茶中的窩窩,沱茶中的窩窩、自然結(jié)塊的老茶頭等,拆解起來(lái)很是費(fèi)力還容易傷到手。現(xiàn)在介紹一個(gè)緊壓茶(普洱茶)的小技巧。
工具:茶夾或者濾勺、燒水壺
時(shí)間:10秒以上
層度:變軟
步驟:
1、備好工具和需要拆解的茶樣。
2、把水燒出水蒸氣。
3、靠近水蒸氣蒸到變軟即可。
4、散放茶盒干燥。
注意:1、記得要小心水蒸氣“親手”哦。2、建議拆解需要現(xiàn)喝的茶樣,要喝多少拆解多少。