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年關(guān)將至。
你的家人。;新年 晚餐清單準(zhǔn)備好了嗎?
在廚房忙碌的時候
炒鍋,砂鍋...全部放在爐子上。
高壓鍋就是為解決這些問題而設(shè)計的
不容易烹飪食物的廚房神器。
帶著嘶嘶聲
一鍋好湯很快就出來了。
但是你知道嗎?
高壓鍋使用不當(dāng)
容易造成事故
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#1使用前檢查
第一次使用高壓鍋時,一定要仔細查看其產(chǎn)品說明書,每次使用前仔細檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙簽清理),并保持防堵蓋處于清潔狀態(tài)。使用后注意鍋內(nèi)的清潔,防止排氣孔堵塞。
#2唐 不要往鍋里放太多食物。
一般來說,食物和水的總量不能超過鍋高的三分之二。對于容易脹氣的食物(如海帶、玉米、豆類等。),不得超過壺身高度的一半。因為鍋內(nèi)高壓產(chǎn)生的泡沫足以堵塞限壓閥的中心孔和排氣孔,容易造成安全事故。
#3加熱前要正確操作。
合上鍋蓋時,在鍋蓋和鍋蓋上做好標(biāo)記,完全擰緊,直至到位。唐 不要拉得太緊。通常,當(dāng)你聽到a 點擊 ,表示蓋子蓋上了,可以開始加熱了。
在加裝限壓閥之前,還需要檢查限壓閥上的排氣孔,用嘴往大孔里吹氣就可以檢測出來。如果發(fā)現(xiàn)排氣孔堵塞,可以用細鐵絲捅開后使用。
#4注意控制溫度
用高壓鍋烹飪食物時,可以先用大火加熱,saic后再用小火。切記不要用大火慢慢燒。當(dāng)火加熱后限壓閥開始工作(鍋內(nèi)蒸汽從排氣管發(fā)出很大的嘶嘶聲)時,可以減小火力保持限壓閥發(fā)出輕微的嘶嘶聲,直到烹飪完畢。這樣不僅安全,而且節(jié)省時間和能源消耗。
#5唐 使用時不要離開廚房。
高壓鍋使用過程中要注意安全。如果人長時間離開廚房,很容易發(fā)生安全事故。高壓鍋加熱時,不允許半開鍋蓋,以免食物噴濺。在確認冷卻之前,不要拆除重錘或壓力調(diào)節(jié)裝置。等高壓鍋自然或強制冷卻后再開蓋。
#6高壓鍋的壽命一般不到8年。
一般情況下,高壓鍋的規(guī)定安全使用壽命不應(yīng)超過8年。使用時間超過8年后,即使沒有壞,也要換新的。
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