風(fēng)信子原產(chǎn)於希臘及小亞細(xì)亞，株高約20～30公分，葉子長(zhǎng)披針型或廣線型，穗狀花序，花色有白、藍(lán)、桃紅等色。十六世紀(jì)中從土耳其傳入歐洲，十八世紀(jì)及十九世紀(jì)時(shí)，歐洲人對(duì)風(fēng)信子的喜愛更勝於鬱金香。他們除了會(huì)將風(fēng)信子栽種在庭園之外，也會(huì)栽種幾株在客廳欣賞它的花朵與香味。
風(fēng)信子跟鬱金香一樣，栽種前要先放在冰箱下層預(yù)冷處理（約30～40天左右），可促進(jìn)發(fā)根及開花。栽種風(fēng)信子可以水耕或土耕，如果是以水耕種植，可選擇球根專用的水耕容器、玻璃杯、花瓶等容器。栽種的容器除了可保水外，還要能夠?qū)⑶蚯o托高（不要讓球莖直接接觸容器底部，要預(yù)留空間以提供根生長(zhǎng)）。剛開始種植時(shí)，水位要超過根盤（球根底部），並放置在陰涼處，等到根長(zhǎng)出後再降低水位（水位到達(dá)根的一半高即可），每週換一次水。等葉芽冒出後，再移到明亮散射光處。
如果是土耕，可選擇排水較好的介質(zhì)，盆子可用4吋盆種一株，6吋盆種3株。栽植深度不要太深，剛好掩蓋球莖或球莖的一半皆可。種植後要注意水分供給，保持濕度以利發(fā)根。葉芽冒出後要移到光亮的地方，日照約60～70﹪。如果光線不足，葉子及花莖會(huì)徒長(zhǎng)，植株軟弱無力；如果光線太強(qiáng)，花莖尚未完全抽出就已綻放,會(huì)影響其觀賞價(jià)值。所以應(yīng)該視植株的生長(zhǎng)情形，調(diào)整擺放位置。
栽種風(fēng)信子並不需要施肥，因?yàn)樵谂_(tái)灣種植無法越夏（生育適溫15℃～25℃），所以也是開完花後就丟棄，明年再買新的球莖種植。風(fēng)信子一枝花的花期約可持續(xù)10～14天，花開完後趕快從花莖底部剪下，有時(shí)會(huì)再冒出第二枝花，但通常第二枝花的花數(shù)都較第一枝花少。
不論是以水耕或土耕的方式種植風(fēng)信子，皆不需要甚麼特殊的技巧，而且從栽種到開花只需8到13週，很適合小朋友栽種並觀察它的成長(zhǎng)，建議家長(zhǎng)可以跟小朋友一起種植。如果從現(xiàn)在開始，每隔1～2週種下一顆，那麼明年的春天就有開不完的風(fēng)信子了！