無論你是剛入門的新手還是已經(jīng)存茶多年的老茶友,說到如何存放普洱茶,你一定都有這樣那樣的疑惑和問題。普洱茶根據(jù)茶性可分為生茶和熟茶,根據(jù)形態(tài)又分為餅茶、磚茶、沱茶、散茶。不同形態(tài)的普洱茶存放時都有些什么不同呢?我們應該怎樣來存放普洱茶才能讓它更好地轉化呢?
1、紙箱存放
用紙箱來存茶是最簡單的方法,簡便易行,甚至可以用普洱茶原來的包裝紙箱來直接存放。茶葉適宜在干燥、通風、無異雜味的環(huán)境中長期存放,可以先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當中。但需要切記不能將紙箱放在靠墻的地方或者地上,而且要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。
特別是對于一些沿海地區(qū),本身濕度就較大,所以用紙箱裝好茶葉以后要將茶葉放在陰涼、干燥、通風地方,比如書柜、木制架子上。還要定期檢查茶葉,看看是否受潮,當然也要避免被陽光照射。
2、罐子存茶法
存茶罐是一個非常好用的東西。因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產(chǎn)生氧化反應。
罐子存儲普洱茶分兩種情況:一方種是用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉;另一種是用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然后再放置到大罐子中。
為了防止串味,不能讓不同茶葉相互接觸。生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。
3、散茶的存放
盡管普洱茶大多都是以緊壓茶的形式存在的,但也不排除有相當數(shù)量的散茶存在。散茶沒有被壓制過,極易散味。單獨存放一到兩年,香味、口感都已大不如從前,所以散茶不建議長期存放。就短期來說的話,散茶便于品飲,少了撬茶的煩惱,可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐中。