經常喝普洱茶的老茶友對這三種普洱茶肯定不陌生，而且了解都比較多。但是對于剛剛接觸普洱茶的朋友來說，柑普、桔普、小青柑傻傻分不清？
柑普用新會大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味。柑普的原料是新會大紅柑，新會大紅柑也是陳皮原材料里面營養(yǎng)價值和內含物質最為豐富的。
桔普的原料是陽山桔或者其它地方的桔子制作的，桔皮的功效則沒有大紅柑高。
小青柑制作挑選新會尚未成熟優(yōu)質青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在沒任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工，令新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華，越陳越香。
小青柑因為處于生長初期，所以其質硬皮薄，味辛氣香，所以用小青柑制作的柑普茶一般比較辛香，清新可人。小青柑品飲滋味：略有水汽，生津，無回甘，一種清新的風格，感覺青柑味道霸氣，基本遮住了茶味，可能有點不足，質硬味香，辛辣帶苦，耐儲藏。
大紅柑其皮厚、色深、性溫和，大紅柑皮糖分很高，用大紅柑陳皮制作的柑普茶，口感較為甜潤，對胃刺激性相對弱一些。大紅柑品飲滋味：入口陳皮香濃郁，同時可以明顯體會到普洱茶味，相對青柑，較甜。同時有一定潤感，相對青柑有一些厚度，總體可以形容為普洱和陳皮結合相對略好，喝起來很舒服。新會青柑皮的果香味與陳年普洱茶的醇厚之味，互相吸取精華，茶引果香、果帶茶味，形成了風味獨特、柑香茶醇，芳香鮮活、甜潤爽滑的口感特點，更是將制作者的匠心工藝呈現(xiàn)于飲用者的杯盞之中。
而桔普茶的味道和柑普茶差異卻很大，桔普茶沒有柑普茶的陳皮香味，更沒有回甘，也沒有那種新鮮吸引的口感。