誰(shuí)說(shuō)養(yǎng)生美容一定要用中醫(yī)？如果你懶得去煲湯熬夜，泡茶也是不錯(cuò)的選擇。記者最近聽(tīng)說(shuō)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的紅茶，就是不錯(cuò)的選擇。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。 另外，紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。本期，我們就請(qǐng)東莞元正正山堂紅茶的負(fù)責(zé)人陳小姐來(lái)說(shuō)說(shuō)紅茶的養(yǎng)生功效。
改善血管功能助健康
喝紅茶有助于預(yù)防心血管疾病、中風(fēng)和癌癥等致命疾病，可能不是新聞，不過(guò)一項(xiàng)最新的研究終于發(fā)現(xiàn)，紅茶能改善人體的血管功能，對(duì)健康有明顯助益。
說(shuō)起紅茶的養(yǎng)生功效，每天和紅茶打交道的陳小姐如數(shù)家珍：“一項(xiàng)研究追蹤了50名心臟病患者，他們?cè)谝粋€(gè)月內(nèi)，除了喝白開(kāi)水外，每天還喝4杯紅茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)血管功能有明顯的改善，這和控制血流、并預(yù)防血液凝塊的內(nèi)皮細(xì)胞有密切關(guān)連?！爱?dāng)然，醫(yī)師也指出，這并不代表紅茶能夠取代藥物?！?br>
有助冠心病患者恢復(fù)健康
紅茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠狀動(dòng)脈硬化癥患者恢復(fù)健康。陳小姐告訴我們，紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。紅茶中含有一種類黃酮化合物，作用類似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。
秋冬喝紅茶養(yǎng)胃又醒神
紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。專家指出，紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季飲用。紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。