臍橙果實采后商品化處理技術(shù)

發(fā)布時間:2024-02-24
對臍橙(讀音:qicheng)商品化處理進行商品化處理后,果實新鮮,色澤鮮艷,果面清潔光亮,果形端正整齊,大小一致,外觀好,達到了標準化與商品化。
商品化處理后的臍橙(讀音:qicheng)果實在鮮銷、貯藏60天銷售與貯藏90天的盈利分別是對照的2.0、2.0、1.5倍,效益顯著,并且處理量越大費用越低,效益越明顯,但貯藏時間不超過90天為宜。
(一)果實采收及采后商品化處理流程適時無傷采收→預貯3天→選果→洗果→藥劑處理→打蠟→分級→薄膜袋包果→裝周轉(zhuǎn)箱入庫貯藏→裝箱銷售。
(二)商品化處理技術(shù)八成熟時嚴格按采收操作規(guī)程精細采收,選果時選出病蟲果、損傷果和畸形果。藥劑處理為戴挫霉200xl0?6洗果,放在通風處預貯3天。打蠟采用全自動操作,分級時果實按果徑85毫米以上、80~85毫米、75~80毫米、70~75毫米、70毫米以下及等外果6個級別分選。然后用聚乙烯薄膜袋單個包裝,裝入周轉(zhuǎn)箱放入通風貯藏庫貯藏,銷售時分為小紙箱包裝上市。
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