茶葉的保存技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2024-02-24
茶葉最怕的就是濕,所以在保存茶葉是要格外注意防潮,否則茶葉極易變軟、變質(zhì)。
以下提供幾點(diǎn)注意事項(xiàng)給大家參考:
將茶葉置于高溫、潮濕、食物、有異味(香菸、樟腦丸……)的場所
取茶時(shí)應(yīng)用茶匙而避免用手。
勿用塑膠袋保存,因?yàn)樗苣z袋易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。
勿用玻璃罐,因?yàn)殛柟馍淙牍迌?nèi)也會(huì)和茶葉起化學(xué)變化。儲(chǔ)茶宜用密封性好、
大量茶葉宜分成多罐保存,不同品種的茶葉應(yīng)分開保存。
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