泡茶是一件很簡單的事情,不過投茶、倒水、出茶湯、品茗的過程。喝茶也是一件很簡單的事情,不過端茶、品嘗的過程。雖然我們國家也有很復(fù)雜的一套茶藝也就是泡茶的過程,但其實那只是臺面上,在生活中,泡茶喝茶如吃飯喝水一樣簡單,沒那么多講究。
近日很火的歌曲《南山南》的作者在面對別人問他這首歌里是否有故事時,他是如此回答:“當(dāng)你覺得這首歌里有故事時,其實是你有自己的故事。”由此看茶也是一樣的,茶本只是一杯茶,當(dāng)你覺得茶中有人生,其實是你有自己的人生。而泡茶也是如此,你覺得茶藝茶道是修行的,只因你覺得自己需要修行。不然泡茶,真的只是一件簡單的事。
中國自宋以來,就認(rèn)為“茶之為用無異米鹽”,元曲中經(jīng)常說:“清晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”泡茶喝茶早已是人們生活中的一部分,因此,人們將泡茶喝茶用最簡單的方式來完成,這不是說泡茶有多難。原本,泡茶就是一件很簡單的事。
茶之所以不同是因為喝茶的人不同,泡茶的人不同。每個人的心情、感官、喜好都是不一樣,每個人泡茶的動作、熟悉程度也是不同的。其實,泡茶是一件很簡單的事情,喝茶也是一件很簡單的事情。
泡茶喝茶只需不負(fù)年華不負(fù)茶便足夠,因為他是一件簡單的事。