湖北省竹山縣地處鄂西北山區(qū)，茶葉生產(chǎn)是該縣特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之‘，經(jīng)多年發(fā)展，目前已初具規(guī)模。俗話(huà)說(shuō)：“春茶香，夏茶澀，秋茶好喝無(wú)人摘”。夏秋茶由于溫度高、光照強(qiáng)，茶葉內(nèi)兒茶紊含量高，氨基酸、、芳香物質(zhì)等含量低，成品茶苫澀味重，香氣差，在我縣一般只做為茶葉生產(chǎn)中的副產(chǎn)品、下腳料。大批的夏秋茶鮮葉因質(zhì)差價(jià)低，茶農(nóng)不愿采摘而白白地浪費(fèi)掉了。調(diào)查表明：夏秋茶產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的40％。完成機(jī)構(gòu)：湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局