空腹能不能喝普洱茶，這其實(shí)不是一個(gè)能或者不能的問題，而是一個(gè)各人的喝茶習(xí)慣問題。
普遍的認(rèn)識是空腹不能喝普洱茶，理由一是空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能。二是因?yàn)椴枞~中含生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收過多咖啡堿，刺激腸胃，引起胃腸不適，食欲減退，發(fā)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。但是在生活中則有很多喜歡空腹喝茶的人群。在調(diào)查的長壽老人中，也有早上起床就空腹喝茶例子。
在云南茶區(qū)，很多茶農(nóng)沒有吃早餐的習(xí)慣，但是有喝早茶的習(xí)慣。茶癮大的老人，還會空腹煮罐罐茶喝。罐罐茶的茶味極濃烈。但是習(xí)慣空腹喝茶的人，并沒有什么不適。我自己也會空腹喝早茶，每天300ml。當(dāng)然，我空腹時(shí)基本是喝淡茶。主張?jiān)缙鹂崭购炔璧娜苏J(rèn)為，早起空腹喝茶有以下好處：有助于清除人們在夜里新陳代謝產(chǎn)生的毒素，增進(jìn)血液循環(huán)。在增進(jìn)腸胃運(yùn)動清理毒素時(shí)，還可以調(diào)理便秘。可以增加腸胃收縮能力，增強(qiáng)消化功能，更好吸收營養(yǎng)。通過增加代謝，燃燒更多熱量，降低脂肪，控制體重。
也的確有部分人群空腹喝茶會有腸胃不適的反應(yīng)。尤其是平時(shí)很少喝茶的人，這種腸胃不適反應(yīng)的會更多。
因此，關(guān)于空腹能不能喝普洱茶，要辯證地看，要根據(jù)自己的身體狀況，生活習(xí)慣來決定。
如果要在早上空腹喝普洱茶，有2點(diǎn)建議。一是最好喝淡茶，不要喝濃茶。二是喝降溫后的溫茶，不要喝溫度高的燙茶。