葡萄黑腐病是真菌病害，在東北、華北等地發(fā)生較多，一般為害不重，在長(zhǎng)江以南地區(qū)，如遇連續(xù)高溫高濕天氣，則發(fā)病較重，如1991年遇到特大洪澇災(zāi)害后，不少園子均發(fā)生了程度不一的黑腐病。主要發(fā)生在果實(shí)、葉片、葉柄和新梢上。果實(shí)被害后發(fā)病初期產(chǎn)生紫褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大后，邊緣褐色，中央灰白色，稍凹陷，發(fā)病果軟爛，而后變?yōu)楦煽s僵果，有明顯棱角，不易脫落，病果上生出許多黑色顆粒狀小突起，即病菌的分生把子器或子囊殼。葉片發(fā)病時(shí)，初期產(chǎn)生紅褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成近圓形病斑，直徑可達(dá)4—7厘米，中央灰白色，外緣褐色，邊緣黑褐色，上面生出許多黑色小突起，排入成環(huán)狀。新梢受害處生褐色橢圓形病斑，中央凹陷，其上生有黑色顆粒狀小突起。黑腐病和房枯病，病菌形態(tài)上的主要區(qū)別——房枯病分生孢子比黑腐病的分生孢子狹而長(zhǎng)，子囊孢子比黑腐病的大。
侵染及發(fā)病規(guī)律
黑腐病菌主要以子囊殼在僵果上過(guò)冬，也可以分生孢子過(guò)冬，夏季以子囊孢子借風(fēng)雨傳播，有適宜的水分和濕度即可萌發(fā)侵入。孢子發(fā)芽約需36—48小時(shí)，在22—24℃時(shí)萌發(fā)約需10—12小時(shí)。在果實(shí)上潛育期8—10天。分生孢子生活力很強(qiáng)。8—9月高溫多雨和近成熟期發(fā)病嚴(yán)重。在南方，其消長(zhǎng)規(guī)律同白腐病近似。
防治措施
(1)清除越冬病源。(2)及時(shí)排水，增施有機(jī)肥。(3)6—9月間可噴百菌清600倍液，50％多菌靈或托布津800倍液以及1:1:200倍波爾多液。在南方，在噴藥防治上要抓住花前、花后和果實(shí)生長(zhǎng)期三個(gè)關(guān)鍵時(shí)間，藥劑以波爾多液為主。