品飲價值
畢竟普洱茶算是一種飲品，單獨來說就是普洱茶口感能不能被消費者所接受，品飲價值越大口感越好。
就普洱茶來說，它的內(nèi)含物質(zhì)很豐富，所以導致普洱茶的茶湯和一般的茶湯是有區(qū)別的，最大的體現(xiàn)是普洱茶的茶湯有厚度、稠度、內(nèi)容豐富飽滿。這是普洱茶最大的品飲價值。另外普洱茶的一個特點就是耐泡。
保健價值
現(xiàn)在很多科學研究數(shù)據(jù)及研究報告表明普洱茶的保健功能，很多都得到了科學證明和消費者的認同。這也是普洱茶的最大價值。
增值價值
因為普洱茶和其他茶有所區(qū)別，普洱茶易于儲存、越陳越香這也是普洱茶的一大特點。
很多東西特別是食品類的都有一個保質(zhì)期時間限制。可是對于普洱茶來說這個不利因素卻是最有利的，最早提出普洱茶越陳越香的是鄧世海教授，當時很多人對這個說法有所質(zhì)疑，覺得任何食品都應該有保質(zhì)期。
越陳越香首先從時間上來說比一般的茶保存的時間要長，長達多少年呢？我們現(xiàn)在能找到的證據(jù)就是文史參照故宮博物院還儲存的清代的普洱茶，還有在中國浙江茶科所也有很多清代普洱貢茶標本，很多專家對此也鑒定過。
像故宮博物院的普洱茶至今還可以飲用，而且口感很不錯，雖然茶湯有些變淡了，但是體感很強，喝了以后身體明顯有發(fā)熱、發(fā)汗、提神的感覺。從身體到精神上，老茶會給你很大震撼的。普洱的金瓜貢茶就是其中的一款，在故宮里有像金瓜茶、茶餅、茶磚、茶膏等。
對照道光年間的普洱茶茶具。貢茶分八色，就是八種款式，有金瓜茶、人頭茶、女兒茶、黑如漆的茶膏、還有芽茶等。當不論大小，究竟是道光年間還是乾隆年間還是光緒年間還是雍正年間送到宮里的，我們現(xiàn)在已經(jīng)無從考證了。