品茶要得好滋味，除卻好茶、好水，更需一顆敬茶之心，方得清香盈齒，方能細細品嘗，體味其中意象，穿透茶的制作工序，得窺茶之韻味內涵。
深入挖掘茶的所有細節(jié)，乃“癡”之基石。若缺乏對茶集天時、地利、人和等多元變化因素于一體的了解，則無法領悟品茶之中潛藏的藝術。
中國人愛茶，講到茶誰也不讓誰，泡茶一個比一個厲害，都說自己最好。茶藝出現(xiàn)各門各派，像極了江湖傳奇中的各擁山頭，各領風騷！
“文章、風水、茶”三種不同的領域，有一個共同的結論，即“自古無定論”。我將推翻這種不負責任的說法，我以為茶是可以解構的，可以分析的！