茶本是草木,雖為天涵地育的靈物,亦與其它生物并無二致。但這片樹葉與水相遇,改變了水的味道,從此便有了茶,至此茶仍無貴賤之分,只是茶而已,好者喜之,惡者離之,如此甚好!
喝茶之人必愛茶,愛茶之人必懂茶,懂茶之人必惜茶。無茶不飲水、飲茶方解渴、飲茶只為品、飲茶護(hù)健康,這些皆為愛茶,方式目的不同而已,喝自己的茶,不對他人的喝茶見解妄加評論方是飲茶的真諦。明白這一點之后,再是愛茶、懂茶、惜茶之人,方可賣茶。
愛茶、懂茶、惜茶,并且有平等之心的人去賣茶,心中自有堅定的信念:賣的不是一件商品,而是自己的喜愛之物,賣的只是茶而已。賣茶是為了讓更多的人分享這杯好茶,傳遞自己對茶的見解認(rèn)識。能有這樣的信念理想,那么接下來的經(jīng)營方法、管理手段便可萬變不離其宗,在達(dá)到自己的目的時,自然會有所有商人趨之若鶩的盈利。不忘初心,方得始終!
商品的價格是凝聚在商品中的無差別的人類勞動,并非商品本身的貴賤差異。今日市面上的茶,價格迥異,參差不齊,并不表示茶葉本身有多么的不同,只是在人類加工時對原材料施以影響,讓其產(chǎn)生微妙的變化,形成了形狀、口感、湯色、營養(yǎng)成分上的不同。這些附加物給茶葉穿上了厚重的演出服,撥開這些,我們喝的究竟是什么?買的究竟是什么?名氣?好看?好喝?健康?現(xiàn)今茶葉買賣中有許多不言自明的怪異現(xiàn)象,比如一味地追求華麗麗的包裝,又比如執(zhí)拗的以價格高低來定茶之好壞,再比如專家坐在茶席上一句“好茶”便足以定性所有所有的茶,諸如此類,不勝枚舉。茶是入口之物,只要喝茶人說一句:“好喝”,這便足矣啊!
這浮世塵煙,像是尋不到端點的線,蓋住思路、擋住頭緒、蒙蔽雙眼,讓賣茶人、買茶人和喝茶人都不知道自己杯中之物的本質(zhì)。茶就是茶,我喜歡喝幾十元一斤的炒青也并不改變清晨的茶香盈室,你喜歡拿大碗豪飲也并不妨礙別人圍坐細(xì)品。
茶本無價,可貴可賤。把她當(dāng)作喜愛之物與他人分享,贊賞那些知之甚悉,優(yōu)雅品茗的人,也理解那些飲茶如水只作生活必須的人。