云南茶山延綿在滄江之畔云霧之間，多樣的生態(tài)環(huán)境，賦予了茶區(qū)的獨特滋味。
這一葉瓊汁，也滋養(yǎng)了山里民俗。
山有魂，林有氣，人有靈，茶有韻。
這茶韻，一山一味，一地一香，在有靈之人手中，轉(zhuǎn)變成怡口清甜，組成五彩斑斕的普洱茶世界。
問茶之旅從未停歇，瀾滄古茶制茶匠人，憑借自己對茶區(qū)的不斷探索與逐增認知，2010年開始，每年出品名山名品系列產(chǎn)品，純正而頂級的原料，傳統(tǒng)而成熟的制茶工藝，賦予其優(yōu)質(zhì)的品飲和收藏價值，為愛茶人帶來自然純正的山頭情趣。
接下來，小編將帶你一一走進瀾滄古茶多年精耕細作的七大普洱茶名山：易武、曼弄、班章、景邁、邦崴、冰島、昔歸，為你解讀一山一味，一地一香。
曼弄，古時稱賀開，是云南迄今保存最好、連片面積最大的原生態(tài)古茶山之一。當?shù)睾０胃?，常年云霧繚繞，土地肥沃，茶山在2006年通過歐盟有機認證（imo），其純粹造就了制作普洱茶的極佳原料。
曼弄也稱賀開，是西雙版納州迄今保存最好、連片面積最大的古茶山之一，所產(chǎn)茶葉是制作普洱茶的理想原料。茶區(qū)海拔1700米以上，常年云霧繚繞、山巒連綿、溝谷縱橫、氣候溫暖、日照充足、雨量豐沛、土地肥沃。土壤多為紅壤，茶山區(qū)域植被較豐富，生長著水冬瓜樹、紅毛樹、花皮樹等多種植物，形成了生態(tài)良好的自然環(huán)境。
和很多其他著名茶區(qū)一樣，這里的古樹茶也擁有自己的特點。有飽滿沉穩(wěn)的花果香；水路稠滑、膠質(zhì)感強；山野氣韻強。
曼弄是原生態(tài)的茶山，在茶山周圍，沒有人工栽培的梯地茶園，當?shù)夭柁r(nóng)也有良好的產(chǎn)地保護意識，禁止外來茶葉入山，確保了曼弄茶山優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)和原生態(tài)資源優(yōu)勢。它的純粹成為吸引瀾滄古茶最重要的原因。
2003年，瀾滄古茶認識了曼弄山優(yōu)異的生長環(huán)境和高質(zhì)量的古樹群落，并以此為原料生產(chǎn)普洱茶。由于此茶區(qū)屬于西雙版納，產(chǎn)品使用了“孔雀”圖案，并在以后的系列茶品中沿用。當年瀾滄古茶制茶匠人們以高品質(zhì)原料創(chuàng)造出的0015、0016曼弄古樹茶系列，隨著時間的洗禮，成為了難以復(fù)制的經(jīng)典好茶。
隨著對曼弄茶質(zhì)的了解，瀾滄古茶制茶匠人們也越來越明白如何“看茶做茶”，每一次制茶都力求將原料特點表現(xiàn)到最佳。每一年，作為曼弄古茶山的“開秤者”（第一個對收原料進行收購），我們都如約在這座純粹的古茶山，采集純粹的古樹春茶，按照量身定做的最佳工藝，推出我們心中的“曼弄”。
三個“定點”體現(xiàn)了古茶人精益求精的制茶精神
定點采收選擇信譽高，有長久合作基礎(chǔ)的可靠茶農(nóng)作為采收對象進行原料的采收；
定點采摘說明指定采摘的茶樹片區(qū)，指定采摘的標準，精選樹齡大，生長狀態(tài)好的古茶樹進行頭波春茶的采摘；
定點制作專業(yè)的技術(shù)人員長期駐點初制所，在原料基地對鮮葉進行評定，并對初加工等重要制作環(huán)節(jié)進行技術(shù)指導(dǎo)。
名山名品·曼弄
每一次的制作都伴隨著提升。采摘2012年春茶，量身定做的最佳工藝，完成首款名山名品“曼弄”。湯色黃亮，香氣馥郁，湯質(zhì)飽滿，滋味濃強，甜醇回甘，特點盡顯。
2012年曼弄
瀾滄古茶自2003年開始制作曼弄茶品系列，并于2012年正式推出名山名品“曼弄”。以嚴格的鮮葉標準，進行定點采摘采收，并以十多年來實踐總結(jié)出更適合制作曼弄古樹茶的獨特工藝，在攤青、揉捻、壓制等工藝環(huán)節(jié)進行關(guān)鍵點控制，制作出瀾滄古茶獨有的“曼弄”。
2014年名山名品“曼弄”選用多年份積累的純古樹春茶原料，采用“機械壓制，石磨定型”工藝制作。香高馥郁，濃韻持久；水路細滑圓潤；茶味濃厚飽滿，苦化甘快，回甘生津；韻味悠長，山野氣韻強。是愛茶人品鑒、收藏不可多得的精品。
2014年曼弄
瀾滄古茶的有機認證
曼弄茶區(qū)的茶樹屬于生態(tài)型半野生大茶樹，自2006年起，茶山通過了瑞士imo的認證，拿到了世界上最高標準的有機認證——歐盟有機認證，茶區(qū)質(zhì)量讓人絕對放心。
憑藉自身對茶品天然、原生態(tài)的重視和堅持，自2007年起，瀾滄古茶有限公司便開始籌備和申請有機認證，經(jīng)過嚴格檢驗和審查，瑞士生態(tài)市場研究所（imo）根據(jù)歐盟（ec）no834/2007、（ec）no889/2008以及根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部ams7cfrpart205，nop兩大標準對瀾滄古茶有限公司的茶葉生產(chǎn)及加工和銷售作出了雙重認證，成為了市場上為數(shù)不多的有機茶生產(chǎn)企業(yè)。
這是歐盟權(quán)威有機食品認證機構(gòu)對瀾滄古茶的高度認可。imo的認可，是責任，也是鞭策。這意味著瀾滄古茶將有責任遵守相關(guān)的規(guī)定，承擔起更多保障食品安全的責任，為茶行業(yè)及廣大茶友創(chuàng)造一個和諧健康的茶飲新環(huán)境。同時，瀾滄古茶會以此為契機，以更加嚴格的標準為天下茶友奉獻更為純粹、更醉人心魄的有機茶品。