普洱茶有著保健養(yǎng)生，減肥養(yǎng)顏，降三高，防突變，抗衰老，抗輻射等作用，雖然普洱茶有著這些不錯(cuò)的效果，但是，對(duì)于一些群體還是被拒之門(mén)外。因此，也會(huì)有茶友私聊老驥，問(wèn)老驥家里有痛風(fēng)的病人，這樣的病人可不可以喝普洱茶？老驥在這里告訴大家，痛風(fēng)的病人是可以喝普洱茶的，不僅可以喝普洱茶，而且普洱茶對(duì)痛風(fēng)還有著積極的作用。下面，老驥就給大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)！
痛風(fēng)是什么？
痛風(fēng)是尿酸排泄不暢，導(dǎo)致結(jié)晶堆積在關(guān)節(jié)處，普洱茶中的纖維素和咖啡堿可以中和尿酸，促使尿酸從大便排泄。并且咖啡堿具有利尿作用，抑制腎小管對(duì)尿酸的再吸收。小抗喝了普洱茶后感覺(jué)利尿作用很強(qiáng)大，公司的男廁所幾乎被我霸占，排尿的感覺(jué)變得圓潤(rùn)，個(gè)人感覺(jué)喝普洱茶利尿、排尿酸的作用不亞于牛蒡茶，長(zhǎng)期喝普洱茶可以達(dá)到緩解痛風(fēng)發(fā)作的疼痛和預(yù)防痛風(fēng)的作用。臨床研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶在尿酸高還沒(méi)有發(fā)展成痛風(fēng)的階段，可以預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝普洱茶有未雨綢繆的作用。
普洱茶為什么對(duì)痛風(fēng)有著積極作用？
1、普洱茶在動(dòng)物身上的試驗(yàn)研究
老驥說(shuō)過(guò)，普洱茶中有種成分叫茶多酚。而普洱茶對(duì)痛風(fēng)的作用，也要從茶多酚開(kāi)始說(shuō)起。有的茶友可能沒(méi)看到過(guò)老驥之前說(shuō)的文章，因此，有的茶友可能會(huì)問(wèn)老驥，什么是茶多酚？茶多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，包括黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)和酚酸類(lèi)等。主要為黃烷醇類(lèi)，兒茶素占60~80%。類(lèi)物質(zhì)茶多酚又稱(chēng)茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。
測(cè)黃嘌呤氧化酶是嘌呤類(lèi)物質(zhì)代謝為尿酸過(guò)程中最重要的酶，該酶活性增強(qiáng)可加速尿酸生成。對(duì)高尿酸血癥和痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，抑制體內(nèi)測(cè)黃嘌呤氧化酶活性，避免尿酸過(guò)量產(chǎn)生具有非常重要的意義。
有人在大鼠和小鼠身上做了茶多酚效果相關(guān)的試驗(yàn)研究。
廈門(mén)大學(xué)馬思佳等在大鼠上做的實(shí)驗(yàn)研究表明，茶多酚能降低酵母膏、腺嘌呤和氧嗪酸鉀聯(lián)合誘導(dǎo)的高尿酸血癥大鼠體內(nèi)血尿酸水平，其作用機(jī)制可能與抑制肝臟測(cè)黃嘌呤氧化酶活性有。
重慶工商大學(xué)的譚明亮，陳剛等人在小鼠上做的實(shí)驗(yàn)研究表明，茶多酚能夠減少高尿酸血癥模型小鼠的血清尿酸水平，其作用機(jī)制與抑制小鼠肝臟及血清中測(cè)黃嘌呤氧化酶活性密切相關(guān)。
2、茶多酚在人體的試驗(yàn)研究
復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院的謝華等，招募114名高尿酸血癥自愿者進(jìn)行研究。使用茶多酚和vc對(duì)患者進(jìn)行治療。自愿者年齡22~77歲。試驗(yàn)方法：專(zhuān)人根據(jù)計(jì)算機(jī)隨機(jī)產(chǎn)生的隨機(jī)數(shù)字將受試者隨機(jī)分到茶多酚和vc聯(lián)合干預(yù)組及安慰劑組。受訪者每個(gè)月電話隨訪一次，每3個(gè)月發(fā)放補(bǔ)充劑，連續(xù)12個(gè)月，每次菌隨訪記錄剩余補(bǔ)充計(jì)量及任何不適癥狀。兩組均給予防治高尿酸血癥及血脂異常的生活方式知道。測(cè)定試驗(yàn)區(qū)后尿酸、糖脂代謝譜及氧化應(yīng)激指標(biāo)。
試驗(yàn)結(jié)果表明，干預(yù)組和對(duì)照組相比，尿酸水平和膽固醇水平顯著下降。這表明茶多酚和vc的聯(lián)合補(bǔ)充能夠降低血清的尿酸和膽固醇。
也有人用普洱茶為主要物質(zhì)的普洱藥茶用來(lái)臨床治療高尿酸血脂癥。例如，云南省中醫(yī)院采用普洱茶與淡竹葉、夏枯草等中藥研制出的普洱藥茶，用于80例臨床治療，收效甚好。
茶多酚在干茶中的含量大概占整個(gè)干物質(zhì)的18—36%，因茶而異。大葉種比小葉種含量高，嫩葉比老葉含量高，高山茶比臺(tái)地茶含量高。茶葉之所以能成為健康飲料，就是因?yàn)椴枞~含有茶多酚，長(zhǎng)期飲用會(huì)給您的身體帶來(lái)意想不到的好處。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和對(duì)茶多酚研究的深入，茶多酚更多的神奇功能將會(huì)被陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，相信在不久的將來(lái)，茶多酚的神秘面紗就會(huì)被科學(xué)家揭開(kāi)。
痛風(fēng)可以喝普洱茶，但是要注意：
雖然說(shuō)痛風(fēng)患者可以喝茶，但是還是要注意千萬(wàn)不要飲茶過(guò)量。一定要適度適量，選擇茶葉的時(shí)候，一定要選擇清淡點(diǎn)的，不要選擇過(guò)濃的茶葉，可以多喝綠茶、普洱茶等清淡的茶葉。所以，痛風(fēng)患者在喝茶的時(shí)候，一定要注意不要過(guò)濃。
由于痛風(fēng)大多數(shù)是由于不合理的飲食所造成的。因此，痛風(fēng)患者一定要注意日常飲食的一些禁忌：
一、痛風(fēng)患者宜用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等碳水化合物可促進(jìn)尿酸的排出。
二、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重、按比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉，雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
三、少吃脂肪，因?yàn)橹緯?huì)減少尿酸的排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%-25%以內(nèi)。
四、大量喝水。每日應(yīng)喝水2000ml-3000ml，促進(jìn)尿酸的排出。
五、少吃鹽，每天應(yīng)限制在2克至5克以內(nèi)。
六、禁酒，因酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸的排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。七、少用強(qiáng)烈的刺激的調(diào)味品或香料。