近來(lái)，市場(chǎng)上興起了一種全新形態(tài)的古樹(shù)普洱茶產(chǎn)品——單泡裝。隨著現(xiàn)在的生活節(jié)奏節(jié)奏越來(lái)越快，人們?cè)絹?lái)越忙碌，更多時(shí)候我們需要的是簡(jiǎn)單的生活方式，單泡裝的飲茶方式恰好滿(mǎn)足了人們的需求，用標(biāo)準(zhǔn)化的簡(jiǎn)單方式省略了傳統(tǒng)飲茶方式的復(fù)雜過(guò)程，卻保留了飲茶的效果，單泡裝所形成的新的飲茶方式，方便了人們的現(xiàn)代化生活。
從袋泡茶說(shuō)起
單泡裝的概念有些類(lèi)似袋泡茶，實(shí)際上袋泡茶在國(guó)外許多國(guó)家已經(jīng)是最主流的飲茶方式，全球袋泡茶的年消費(fèi)量已經(jīng)占到了茶葉消費(fèi)總量的23.5%，立頓可以算是袋泡茶里最成功的品牌，但中國(guó)目前袋泡茶消費(fèi)總量?jī)H占茶葉總量約3%。是什么原因?qū)е聡?guó)人不認(rèn)可袋泡茶呢？一方面是國(guó)人對(duì)茶葉的認(rèn)知還是更傾向于原型茶葉，而國(guó)內(nèi)的袋泡茶多以茶末為主，導(dǎo)致國(guó)人對(duì)于袋泡茶有一種低端化、不入流的認(rèn)識(shí)；二是缺乏強(qiáng)勢(shì)品牌的建設(shè)，品牌是質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的代名詞，而國(guó)內(nèi)袋泡茶品牌還沒(méi)有一家能把名氣做起來(lái)的。所以類(lèi)似袋泡茶這類(lèi)方便、快捷、符合現(xiàn)代生活節(jié)奏的飲茶方式還有巨大的發(fā)展空間。
單泡裝≠袋泡茶
但我們這里所提到的古樹(shù)普洱茶單泡裝跟市面上用邊角料茶碎所做的袋泡茶還是有很大區(qū)別的，具體有以下幾點(diǎn)：
1、原料不同：?jiǎn)闻菅b是原葉茶，袋泡茶是邊角料和茶碎，單泡裝和傳統(tǒng)普洱茶一樣講茶區(qū)山頭、季節(jié)、拼配、年份，袋泡茶是一鍋端；
2、口感價(jià)值不同：?jiǎn)闻菅b注重口感價(jià)值，和傳統(tǒng)普洱茶一樣，追求內(nèi)涵、濃強(qiáng)、鮮爽、回味、耐泡度等、袋泡茶以方便為主，有茶味即可
3、沖泡方式不同：?jiǎn)闻菅b可以采用傳統(tǒng)普洱茶的各種泡法，亦可以用更簡(jiǎn)單的綠茶式泡法，袋泡茶因口感價(jià)值所限只適合簡(jiǎn)易泡法或用作調(diào)飲。
單泡裝更適合古樹(shù)普洱茶
云南普洱茶作為一種大葉種茶類(lèi)，如果做成袋泡裝茶末的形態(tài)是違背了人們對(duì)于普洱茶的認(rèn)知的，所以是不合適的。在大眾的印象中，普洱茶還是以緊壓形態(tài)為主，因?yàn)樯婕暗胶笃诘霓D(zhuǎn)化和儲(chǔ)存。緊壓的普洱茶在水中舒展開(kāi)來(lái)，成為條索完整的肥嫩的葉底也是一種普洱茶的獨(dú)特魅力，同時(shí)葉底也是作為評(píng)判一款普洱茶品質(zhì)的重要因素之一，試想如果給你一包普洱茶碎末，縱使你是普洱大師恐怕也分辨不出是哪個(gè)茶區(qū)，什么山頭年份了吧！所以相比袋泡茶，單泡裝的形式更適合普洱茶，既保留了原葉的形態(tài)又方便了日常品飲。
調(diào)查顯示，隨著時(shí)代的變遷，消費(fèi)者們更加需要簡(jiǎn)單、便捷、確保安全和口味的茶。單泡裝的出現(xiàn)正是迎合了市場(chǎng)的需求的一種創(chuàng)新，當(dāng)然不僅要有形式上的創(chuàng)新還有有品質(zhì)上的保證，不能舍本逐末。前段時(shí)間市場(chǎng)上火熱的“陳皮普洱金絲單泡裝”就是一個(gè)成功的案例，完美融合了陳皮普洱這一市場(chǎng)熱點(diǎn)和創(chuàng)新的單泡裝形態(tài)，在保證正宗地道精品的基礎(chǔ)上，做到簡(jiǎn)單易泡，帶來(lái)更加純正便捷的體驗(yàn)。
更簡(jiǎn)單、更方便、更多樣適用場(chǎng)景的古樹(shù)普洱茶將越來(lái)越受歡迎，相信不久后在辦公室、會(huì)議室、賓館酒店甚至是出游旅行、餐廳用餐時(shí)都能見(jiàn)到普洱茶單泡裝的身影，單泡裝將成為普洱茶飲“快時(shí)代”的主力軍。