大棚櫻桃投入少、產(chǎn)值高，早春利用大棚栽培，可使櫻桃提前上市，取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。我鎮(zhèn)苗圃地，通過(guò)大棚試驗(yàn)，均取得三年結(jié)果，五年畝產(chǎn)過(guò)千斤的產(chǎn)量。運(yùn)往青島、煙臺(tái)等地，很快銷售一空。每棚收入在3萬(wàn)元以上，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?，F(xiàn)將其技術(shù)措施整理如下：
一、選擇合適的園地
1、建棚時(shí)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、光照充足、地勢(shì)平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松的壤土或沙壤土。根據(jù)棚的散熱情況，大棚面積以300－400平方米為宜。
2、適時(shí)扣棚
一般應(yīng)建在東西方向向單坡面大棚。為降低成本，可用土打北墻，東西墻高3米，距北墻2米處高3.5米。用石膏條（內(nèi)有鋼筋）支撐。南墻高2.5米，東西墻各留工作門和通風(fēng)窗。窗距地面1.5米高，南北墻內(nèi)均用泥皮粘?。ù俺猓?。用來(lái)防寒保溫。棚內(nèi)石膏條（內(nèi)有鋼筋）作主柱。行距柱距為3.5米，立柱上方用毛竹作骨架，連接南墻和北墻，扎成50厘米見(jiàn)方的方格，上覆無(wú)滴膜。膜上再鋪一層草簾子?？叟飼r(shí)間掌握在12月下旬和元月上旬之間。
二、品種選擇
1、建立大棚櫻桃的目的就是為了讓櫻桃提早上市，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，所以在品種的選擇上應(yīng)選擇成熟早、自花坐果率高的優(yōu)良品種。如紅燈、大紅、朱砂、尖葉等品種。同時(shí)應(yīng)按4:1的比例配置授粉樹(shù)（如拉賓斯或斯坦勒）。防止自花結(jié)實(shí)率低、品質(zhì)不高等情況。
2、選用壯苗或壯樹(shù)作密植栽培。
為了更經(jīng)濟(jì)地利用土地，早見(jiàn)效益。櫻桃樹(shù)苗應(yīng)選擇根系健壯，須根多、苗木粗壯、芽飽滿的壯苗或5－8年生樹(shù)體較矮、內(nèi)膛枝較多的初結(jié)果樹(shù)。砧木要選用山櫻桃實(shí)生砧，應(yīng)用矮化砧（如菜陽(yáng)矮櫻桃）作中間砧。
已結(jié)果的壯樹(shù)，要噴施適量的多效唑，抑制其生長(zhǎng)。棚內(nèi)壯苗栽植密度應(yīng)控制在株行距為2米×3米或1米×2米，壯苗樹(shù)可控制在3米×4米。
2、施用多效唑
在栽后2－3年，樹(shù)體具有較多的枝量時(shí)施用多效唑，促花效果顯著。施用方法可土施或噴施，適宜時(shí)間為4月下旬－5月下旬。一般2－3年生樹(shù)，株施1.5克；壯樹(shù)株施3克。
3、提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)
由于棚內(nèi)溫度較高，通風(fēng)較差，花期輔助授粉很重要?？刹捎梅欧寤蛉斯な诜蹃?lái)提高坐果率。同時(shí)，每隔10天噴施0.3％尿素＋0.3％硼砂或者0.5％磷酸二氫鉀溶液來(lái)提高坐果率。在果實(shí)著色初期，適當(dāng)摘除擋光葉片；樹(shù)冠下鋪反光膜；單坡面棚于北墻拉反光幕，同時(shí)噴灑二遍“紅果88”可促進(jìn)果實(shí)著色和提早成熟。
四、土肥水管理
櫻桃對(duì)土壤水分狀況非常敏感，既不抗旱，也不耐澇。因此需要選擇疏松透氣性良好的土壤，少用速效化肥肥料，多用有機(jī)肥料。櫻桃澆水不需要大水溫灌，要求“水過(guò)地面濕”即可。發(fā)芽前追施一遍肥，以氮肥為主。2－3月份，追施果樹(shù)專用肥，每株施肥量為0.2－0.4公斤。同時(shí)根據(jù)實(shí)施情況，在花果期進(jìn)行1－2次葉面噴肥。采果后以磷、鉀肥為主，以促進(jìn)花芽分化。秋季施基肥，以土雜肥為主，每畝為2000公斤土雜肥。以上每次放肥應(yīng)澆一次水。
六、病蟲(chóng)害防治
櫻桃樹(shù)的主要病害為桃細(xì)菌性穿孔病和圓斑病。發(fā)芽前，全樹(shù)噴一次波美5度石硫合劑。6月下旬和7月下旬葉面各噴布一次200倍石灰倍量式波爾多液，還可兼治刺蛾類食葉害蟲(chóng)。