香豌豆(lathyrusodoratus)：豆科香豌豆屬的一、二年生攀緣性草本花卉。全株被白色粗毛，莖攀緣有翅，羽狀復(fù)葉互生，葉軸有翅，基部一對小葉正常，卵圓形，葉背微被白粉，而頂部小葉變?yōu)槿鏍罹眄?，托葉披針形，總狀花序腋生，花梗長約為15-20厘米，著花2-5朵，高出葉面，花具芳香。花冠碟形，旗斑寬大，花萼基部聯(lián)合成鐘狀，先端5裂，每裂披針形，雄蕊9合1離，莢果橢圓形，被粗毛；種子圓形，褐色。習(xí)性：原產(chǎn)意大利西西里島。性喜冬暖夏涼、陽光充足、空氣濕度較大的環(huán)境，稍耐輕蔭，忌連作和干燥、積水。屬深根性花卉，要求土層深厚，肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土，ph6.5-7.5。類型及品種：依據(jù)花瓣的形態(tài)可以分為四種花型。1）平瓣型；2）卷瓣型；3）皺瓣型；4）重瓣型。依據(jù)花期不同可以分為三種類型：1）夏花類，耐寒性強(qiáng)，可耐-5的低溫，屬長日性，夏天開花，耐熱性強(qiáng)。2）冬花類，為溫室栽培類型，主要供應(yīng)切花，日照中性，耐寒性及耐熱性均弱。3）春花類，具其它兩個類型的中間性質(zhì)，屬長日性。