還記得著名魔術(shù)師劉謙表演的茶水變色魔術(shù)嗎?懸空的茶包,竟能讓茶壺里的礦泉水瞬間變成“茶水”,是不是感覺很神奇呢?
今天,我們不妨也來嘗試一下茶水變色,不過其原理和魔術(shù)可不一樣。
材料準(zhǔn)備:
堿10g、檸檬酸10g、茶包1袋、玻璃杯3個(gè)、滴管1支
實(shí)驗(yàn)步驟:
1.將茶包放入玻璃杯,用溫水泡半杯茶水。觀察此時(shí)茶水的顏色。
2.分別配置兩小杯堿水以及檸檬酸溶液,并充分?jǐn)嚢枞芙狻?br>3.將堿水滴入茶水中,觀察茶水顏色變化。
4.再將檸檬酸溶液滴入茶水中,觀察溶液變化情況。
通過上面的實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn),往茶水中加入堿水,茶水顏色變深。再往茶水里加入檸檬酸,茶水顏色由深變淺。
實(shí)驗(yàn)原理:
溶液中含有二價(jià)鐵易被氧化成三價(jià)鐵,并與茶水中的鞣酸反應(yīng)生成深色的鞣酸鐵。而檸檬酸具有還原性,可以將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,從而時(shí)茶水顏色變淺。還在等什么?快快過把魔術(shù)師的癮吧!