小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成長(zhǎng)期的新會(huì)茶枝柑柑果，經(jīng)取肉、清洗、晾曬干燥后，形成的一種柑果味濃烈，具有較強(qiáng)藥用價(jià)值的青柑果，與云南的普洱熟茶渾然天成，締造出獨(dú)具風(fēng)味、有良好養(yǎng)生效用的小青柑普洱茶。
青柑果皮中富含揮發(fā)油（檸檬烯）、果酸（柑橘酸）、黃酮類等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有較高的藥用價(jià)值，恰當(dāng)飲用后，能夠改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝氣郁結(jié)、消化不良等癥狀。
但其中最突出的三大作用你又知道嗎？跟著筆者來看看：
一
疏肝破氣，潤(rùn)肺生津，改善慢性咽炎
優(yōu)質(zhì)的小青柑，表皮會(huì)產(chǎn)生“白霜”，也稱為“柑油晶”。是由果皮上豐富完好的油包，經(jīng)反復(fù)的陽(yáng)光晾曬和長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘干后，析出如霜般的白色柑油結(jié)晶。
小青柑皮上的白色粉末，是新會(huì)柑果經(jīng)反復(fù)陽(yáng)光晾曬和長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘干的良好制作工藝下，柑果中的果糖等物質(zhì)析出后形成的。
同時(shí)小青柑上的這層白霜，是判斷干果優(yōu)劣的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤(rùn)肺部的功效，同時(shí)長(zhǎng)期恰當(dāng)飲用能夠?qū)β匝恃?、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的治療效用?br>在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》也有記載：“……霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤(rùn)也能滋肺燥……”
當(dāng)人體長(zhǎng)期處于抑郁情緒，無法及時(shí)排解，很可能會(huì)引起肝氣郁結(jié)，導(dǎo)致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮發(fā)油，經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝理氣。
經(jīng)常抽煙的人群，香煙中的尼古丁、焦油等物質(zhì)對(duì)人體氣管中的毛細(xì)血管造成損害，毛細(xì)血管排痰功能降低，堵塞氣管，呼吸不順暢。
恰當(dāng)飲用小青柑沖泡后的茶湯，能夠擴(kuò)張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時(shí)潤(rùn)澤肺部。
二
提神醒腦，美白肌膚
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細(xì)菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏，是愛美女性的必備品。
長(zhǎng)期對(duì)著電腦工作，容易疲乏無神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。
同時(shí)小青柑香氣清新，還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新；或者在旅途中產(chǎn)生暈車、疲乏時(shí)，輕嗅它的味道，濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
三
促進(jìn)新陳代謝，降脂減肥
小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進(jìn)劑，具有抗血細(xì)胞凝結(jié)、抗真菌、抗過敏等作用。
人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時(shí)無刻都在進(jìn)行的體內(nèi)活動(dòng)。
當(dāng)年齡增大，人體內(nèi)的某些部位的新陳代謝會(huì)減慢，需要借助外力來使新陳代謝得以繼續(xù)進(jìn)行，此時(shí)恰當(dāng)飲用小青柑是較適宜的。
生活水平的日益提高，飲食開始豐富多樣，長(zhǎng)期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物，不僅會(huì)使體重增加，而且體內(nèi)的血脂指數(shù)也會(huì)隨著升高。
更嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”，這種物質(zhì)主要用于氧化脂肪、減肥。
同時(shí)普洱熟茶中的茶多酚等物質(zhì)能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對(duì)脂肪吸收的效用。對(duì)于肥胖人群來說，恰當(dāng)飲用小青柑是有益的。
除了這三點(diǎn)，小青柑中富含的檸檬苦素具有抗病毒的效用，在流感肆意的季節(jié)里，一杯簡(jiǎn)單易泡的小青柑茶不僅能喚醒味蕾，還可以護(hù)養(yǎng)身心，實(shí)在一舉兩得。