茶膏是普洱茶五種形狀“磚、餅、團(tuán)、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。
普洱茶膏的制造辦法當(dāng)前有大鍋熬制、中藥提取、低溫萃取三種辦法，通常以為，最終這種制造方法所產(chǎn)普洱茶膏，其質(zhì)量優(yōu)于前兩種制造方法。
普洱茶作為農(nóng)業(yè)文明形狀下的飲料，其品飲方法較為雜亂，“在當(dāng)下，這是阻止普洱茶走向世界的疑問之一”。可是，普洱茶膏的呈現(xiàn)，處理了這個難題，換句話說，普洱茶由于品飲方法的障礙難以走向發(fā)達(dá)國家的疑問由于普洱茶膏的呈現(xiàn)而不復(fù)存在了。
普洱茶膏溶解于水的方便性令人?u>巖韻胂?，开水倒进杯子冷s壞?秒鐘，杯子里的茶膏便融化得無影無蹤，變成了一杯和傳統(tǒng)方法泡制的普洱茶湯，杯子里找不到一丁點(diǎn)兒殘渣，令人嘖嘖稱奇。
“用冷水，比如用礦泉水也能夠飲用，溶解的效果與開水一樣。”
普洱茶較為繁瑣的品飲方法對工業(yè)化、信息化布景的國人來說，現(xiàn)已很不習(xí)慣了，要走向世界，的確是一道坎兒。
元人張雨《竹枝詞》云：“臨湖門外是儂家，郎若閑時來吃茶。黃土筑墻茅蓋屋，門前一樹紫荊花。”這一句“郎若閑時來吃茶”中的“閑”字，道出了茶與農(nóng)耕文明天衣無縫的聯(lián)系特征，號稱“功夫茶”的普洱茶更是如此。
節(jié)奏清閑緩慢，是農(nóng)耕文明的特征之一，普洱茶飲的進(jìn)程的悠緩閑適和繁復(fù)，正巧和這個節(jié)拍符合。
“那是啊，如果很忙，你喝礦泉水即是了，干嘛喝茶？”取得國家一級評茶師的范奕嫣然道，“正規(guī)場合，中國人不把喝茶叫喝茶，而叫品茗，是品飲，而非口渴了牛飲”。
普洱茶與農(nóng)耕文明相生相宜，一起也決議了它在快節(jié)奏、高效率工業(yè)文明語境里的困惑，不少普洱茶人正在為之解困，“普洱茶膏和茶粉的呈現(xiàn)，即是針對當(dāng)下的快節(jié)奏來的，也是為了進(jìn)入西方世界的一種變通方法。”
的確，單純從擴(kuò)展市場份額來說，普洱茶的品飲方法遭受到了如何從農(nóng)耕文明慢節(jié)奏進(jìn)入工業(yè)文明快節(jié)奏語境的疑問。如今，普洱茶膏的呈現(xiàn)，垂手可得地處理了這個疑問。