前幾天有幾個茶友過來找評姐看茶,順便聊起了一些關(guān)于茶葉的標(biāo)準(zhǔn)。朋友說茶葉好像沒有標(biāo)準(zhǔn),市場上若是99%的人都喜歡這款茶,那這款茶就是好茶,那它真的就是好茶嗎?作為消費者,我們應(yīng)該怎么去辨別?有什么標(biāo)準(zhǔn)可以判斷一款茶的好壞?
的確,消費者接受,說明這款茶是一款成功的茶,大眾能夠喜歡!但是至于是否是一款好茶,我們還是得按國標(biāo)審評才能下定義!這個需要專業(yè)的人員去審評篩選一款好茶!
那么消費者怎么分辨呢,快速建立自己的認(rèn)知呢?
那就是喝標(biāo)桿樣!建立好茶的口感認(rèn)知!
雖然做不到專業(yè)的審評的水平,但是喝茶的口感也是要靠培養(yǎng)的。這就像很多茶友,會跟著茶圈中比較有權(quán)威的老師喝茶,建立起自己的認(rèn)知。標(biāo)桿茶也是一樣,在日積月累之下,從口感上慢慢分辨茶葉的好壞!
知道了好茶的標(biāo)準(zhǔn)之后,日常中遇到與之相反或是有差異的茶,我們就可以作出一些自己的判斷,或是對茶葉口感的補(bǔ)充!