熟普發(fā)酵湯色較暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出湯色嚇著喝茶人。
1.置茶量較日常少一二克。
2.手法輕柔些，忌茶葉翻滾。
3.水即注即出。
4.巧用勻杯，一次湯重，不分茶，再快沖一水入勻杯后再分湯。
5.熟普少些可加入些許生普同泡。
泡普洱茶的幾個小細節(jié)：
1.如是餅磚沱型緊壓的拆小塊入壺時，請入一些較散碎的，以利湯多水之間滋味穩(wěn)定均勻。
2.第一泡洗茶出湯后請留出半分鐘給茶以蘇醒的時間。
3.如非必要請勿滾水高沖急注壺心，輕緩壺沿而注總是會給人氣定神閑的悠游。
4.每兩次沖泡之間最好不要停留間隔太久。