啤酒花夏秋季開花，雌雄異株，雄花圓錐花序，雌花穗狀花序，花小而為淡黃白色。其花在釀造啤酒時加入，不僅具有特殊的香味，而且有防腐作用，故得此名。下面我們了解一下啤酒花的作用，了解一下啤酒花有什么醫(yī)療作用。
啤酒花的生長習(xí)性
啤酒花為桑科多年生纏繞草本啤酒花的雌花序。莖長可達(dá)10米，全株有倒鉤刺，莖枝及葉柄密生細(xì)毛；葉對生，紙質(zhì)，卵形，3裂或不裂，基部心形或圓形，邊緣有粗踞齒；花單性，雌雄分生，雄花排列成圓錐花序，花被片5枚，雌花每2朵生一苞片于腋部，苞片覆瓦狀排列成穗狀花序．果實呈球果狀。多為栽培，新疆北部有野生，分布東北、華北及山東。于花期采摘雌花序，鮮用或曬干用。
現(xiàn)代對啤酒花功效作用的研究
現(xiàn)代研究：含葎草二寅酮、葎草烯酮ⅱ、葎草酮、蛇麻酮等，尚含黃芪甙、異槲皮甙、蕓霞甙、山奈酚等。藥理實驗有抗菌（革蘭氏陽性細(xì)菌）、鎮(zhèn)靜、解除痛經(jīng)作用。副作用為胃腸道癥狀、皮炎等。其苦昧和香味來源于葎草酮、蛇麻酮，有苦味健胃和殺菌作用。
啤酒花的醫(yī)療作用
啤酒花性味苦，微涼。有健胃，消食，利尿，安神功效。治療消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結(jié)核，失眠，痢疾。民間配方舉例：
1．消化不良：啤酒花6克，合歡花6克，綠茶3克，開水沖泡，代茶頻飲亦用于虛煩眠差，頭暈者。
2．肺結(jié)核：酒花素片（為啤酒花提取物，每片約含酒花浸膏3.5克），每日8片，分2～3次服，3個月為一療程。亦用此片（每片0.48克）治急性菌痢，每次3片，日服4次，7～lo日為一療程。
3．小便不利：啤酒花15克，車前草15克，白茅根15克，水煎服。適于泌尿系感染尿少、水腫屬濕熱者。
4．淋巴結(jié)結(jié)核：酒花素軟膏外敷，隔日．換藥1次。