早期云南茶區(qū)的飲茶方式，多為熱陶罐烤茶，或是將茶葉夾在竹子上火烤后沖泡。以上兩種方法可以部分去除茶葉中的植物堿和寒性。
現(xiàn)代沖泡普洱茶多使用蓋碗或紫砂壺，實(shí)際上這與普洱茶的“傳統(tǒng)”并無(wú)關(guān)聯(lián)。蓋碗舊時(shí)多沖泡綠茶，紫砂壺則多見于潮汕地區(qū)沖泡烏龍茶?，F(xiàn)代普洱茶的沖泡借用了其它茶類的茶具，并沒有屬于自己的專屬?zèng)_泡器具。普洱茶特有的文化與價(jià)值始終未能得以凸顯。現(xiàn)代普洱茶的評(píng)比多使用綠茶與紅茶的標(biāo)準(zhǔn)，根本無(wú)法正確反應(yīng)普洱茶的品質(zhì)。
現(xiàn)代的茶葉沖泡方式制定于明初，但主要以服務(wù)綠茶、紅茶、烏龍茶為主。普洱茶清代進(jìn)貢，采用的并非沖泡，而是用于烹煮奶茶。在近代普洱茶的主要消費(fèi)地——香港，普洱茶主要采用大壺沖泡，作為提供給顧客的免費(fèi)茶飲。近代普洱茶得以被重視始于臺(tái)灣，普洱茶普遍使用紫砂壺沖泡亦始于臺(tái)灣。
以現(xiàn)在的沖泡條件，試茶時(shí)應(yīng)以蓋碗為主，沖泡時(shí)紫砂壺則更為適宜。
喝茶應(yīng)該是一個(gè)自在歡喜的過(guò)程，不應(yīng)拘泥于固有的窠臼，茶友不妨嘗試各種沖泡方式，用茶湯驗(yàn)證各種沖泡方式的優(yōu)劣。茶的沖泡與品飲并無(wú)絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)以品茶人的性別、年齡、體質(zhì)等特質(zhì)，尋找到最適合自己的沖泡品飲方式。