我國有著歷史悠久的茶文化，對于茶葉的研究歷史也比較悠久。茶氨酸是從茶葉中提取的重要元素，人體可以通過引用茶葉等方式吸收茶氨酸，在被人體吸收之后，該元素能夠進入人體的各項器官，并與人體內的酶元素進行結合，生成谷氨酸。
經過實驗數(shù)據證明，人體在服用茶氨酸后，能夠對人體的各項器官產生影響，而且茶氨酸對人體的功效無法被其他同類元素所代替。
而人們由于運動或者其他活動，經常會產生疲勞的現(xiàn)象，可以通過休息或者是其他方式緩解人體的疲勞，并對身體的疲勞進行有效的抵抗，后續(xù)可以逐漸承擔更多的運動，對運動性疲勞產生一定的抵抗效果。
服用茶氨酸后，可以及時消除人身體的運動疲勞狀況，幫助人身體盡快恢復身體狀態(tài)，同時可以極大地提高運動員的身體技能。
不僅如此，經過多次實驗數(shù)據證明，茶氨酸還能夠提高人身體的新陳代謝，有效地提高人體的身體素質，加快身體代謝的速率和效果，能夠將人身體的無用物質、毒素等排出體外；同時幫助人身體加快吸收相應的營養(yǎng)元素，從而維持身體的生命體征，因此可以說茶氨酸對于人體的健康起到了重要的作用。
臨床研究發(fā)現(xiàn)，通過飲用富含茶氨酸的綠茶，能夠對人的健康產生直接的作用和影響。藥理和生理作用包括能夠降低人的血壓，舒緩身心，減輕體內脂肪含量防止過度肥胖和有效抗疲勞的功能。首先茶氨酸能夠有效降低血壓，維護人的身體健康。對于大多數(shù)人來說，尤其是中老年人，他們經常面對的身體狀況是血壓指數(shù)很高，血壓超過正常值會對人的身體產生極大危害。
還有運動員，較長時間參與高強度運動往往導致血壓指數(shù)不正常，從而使得身體疲勞現(xiàn)象加劇，因此，通過服用茶氨酸類物質，可以降低血壓，從而維護正常血壓指數(shù)，并且消除疲勞。其次茶氨酸能夠有效舒緩人的身心。醫(yī)學臨床研究發(fā)現(xiàn)，在不同的主觀狀態(tài)下有不同的腦波，比如人在休息、清醒和睡眠時的腦波頻率都不相同。而茶氨酸物質可以有效地使個體放松，因為當個體十分焦慮時，腦電波頻率會發(fā)生變化，而茶氨酸能夠降低這種焦慮狀況。
運動員的運動性疲勞很大一部分原因就是由于焦慮使得大腦出現(xiàn)缺血狀況，從而導致神經細胞死亡，出現(xiàn)神經性疲勞，而服用茶氨酸能有效抑制神經元消亡的現(xiàn)象。
最后，茶氨酸能夠直接抵抗運動所造成的體內疲勞狀況，并且效果十分顯著。運動性疲勞是一種正常的生理現(xiàn)象，人們在一定的運動后就會產生。臨床研究表明，茶氨酸能夠快速有效的降低體內一些由運動所產生的物質含量，比如降低血清和尿素氮等，并且能快速恢復體內的消耗狀況，使得疲勞有效地被消除。