研究了烏龍茶以及山楂、荷葉等常見(jiàn)食用中藥對(duì)大鼠離體激素敏感性脂肪酶和胰脂酶活性的影響，據(jù)此確定復(fù)合減肥茶的配方，并通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)檢驗(yàn)了其減肥功效。試驗(yàn)結(jié)果表明，該減肥茶能極顯著地提高激素敏感性脂肪酶活性(p<0．01)，增加離體脂肪釋放ffa的百分率達(dá)112．9％；能有效地抑制營(yíng)養(yǎng)肥胖型大鼠體重的增長(zhǎng)和減少其體內(nèi)脂肪含量(p<0．01)；降血脂作用顯著(p<0．05)，減肥效果良好。完成機(jī)構(gòu)：汕頭大學(xué)生物學(xué)系，汕頭515063