麻姑茶有1700多年的栽培歷史，是江西省四大名茶之一。
“山不在高，有仙則名”;麻姑山，原名丹霞山，古建昌府(今江西省南城縣)以西十?dāng)?shù)里，素有“洞天福地，秀出東南”之美譽(yù)，屬省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。麻姑茶因產(chǎn)地而得名，為全國綠茶之珍品。
麻姑母樹歷史悠久，已愈千百年風(fēng)霜，為江西省最古老生態(tài)茶母樹之一。據(jù)歷史資料記載，母茶樹與麻姑有著深厚之淵源：相傳，東晉時(shí)期有一老嫗，居住于麻姑山之丹霞洞，常年饑食野果，渴飲酒泉。一日，夢(mèng)見三顆明珠，墮入腹內(nèi);十月懷胎，竟生有三女，大女取名麻姑，二女名叢姑，三女為畢姑。麻姑自幼聰明、漂亮，且樂善好施，深得人心。一年，山下之村莊麻疹流行，麻姑見十余郡民相繼離世，心生悲意，力救蒼生。一晚，夢(mèng)授太上老君之引，榛莽之中，茶樹再現(xiàn)，故采摘鮮嫩芽葉，汲取神功泉之石中乳液，制成茶汁，郡民服之，患者病愈。于此，麻姑始?jí)ú鑸@，并授郡民之茶技。當(dāng)?shù)乜っ瘢卸鞔鞯?，奉為神明，稱之仙女，譽(yù)之“茶仙”。是年，麻姑授意之古茶樹，即為麻姑茶之母樹，距今已近一千七百多年歷史。
進(jìn)入近現(xiàn)代，麻姑茶的知名度遠(yuǎn)不如之前。當(dāng)年，李東陽、蕭顯、李士實(shí)在《詠麻姑茶》中述有曰“七碗清風(fēng)自麻姑”，表達(dá)對(duì)麻姑茶的喜愛;而典故“麻姑獻(xiàn)壽”，“滄海桑田”和唐代大書法家顏真卿的“天下第一楷書”——《麻姑山仙壇記》均與麻姑茶結(jié)緣，當(dāng)時(shí)喝麻姑茶蔚然成風(fēng)。如今盛況已不復(fù)存在，麻姑茶市場(chǎng)份額日漸減小，傳播范圍也只局限于江西省及周邊幾個(gè)地方。目前麻姑茶母樹由江西麻姑山生態(tài)茶業(yè)有限公司出資與南城縣縣政府、縣旅游局，共同監(jiān)管、保護(hù)。如今大家喝到的由江西麻姑山生態(tài)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的麻姑茶葉均從麻姑茶母樹嫁接的茶樹，培育而成。
為了更好地傳承麻姑茶文化，讓更多的人知道麻姑茶，喝到麻姑茶，建立麻姑茶母樹保護(hù)基地的任務(wù)勢(shì)在必行。江西麻姑山生態(tài)茶業(yè)以復(fù)興麻姑茶文化為己任，在建立了麻姑茶文化長廊后，又再舉建立麻姑茶母樹保護(hù)壇。
如今游客們?cè)谟斡[完麻姑山仙都觀的美景后，可沿著山路繼續(xù)前行，便可看到“天下第一楷書”碑文即顏真卿所做的《麻姑山仙壇記》，而繼續(xù)前行就可看到麻姑茶母樹了。游客們?cè)谛蕾p美景之余又可領(lǐng)略悠久的歷史文化，可謂一舉兩得，別有一番情趣。