眾所周知，普洱茶是需要一段時(shí)間的陳化周期，才能使品質(zhì)趨向“成熟”。這是一個(gè)丑小鴨向白天鵝轉(zhuǎn)變的過程。
普洱茶膏也需要陳化的過程，與普洱茶不同的是，它不是“巨變”的過程，而是內(nèi)部的成分組合產(chǎn)生“細(xì)化”的過程。
我們也可這樣認(rèn)為，普洱茶膏的陳化也屬于“變的藝術(shù)”，只是這個(gè)“變”不似普洱茶那么“劇烈”，猶如“脫胎換骨”。一餅生茶在自然存放50年之后，其外觀顏色與沖泡后的湯色口感都與50年前截然不同。普洱茶膏的“變”，則是在原有物料基礎(chǔ)上逐漸拔高的過程。它最初的湯色也是紅色，但是呈褐色。但隨著時(shí)間的推移，其湯色越來越紅亮、通透，口感更加醇厚，香氣更豐富。