唐代文獻還是茶文化史都表明，開元到大歷（712-780年）是茶道發(fā)展的重要階段?？梢哉f，茶道的興起和初步發(fā)展與大唐興盛有直接關系，這是和唐文化的宏觀風貌息息相關的。一方面，開放的文化政策促進了文化的地域之間和各門類之間交流與發(fā)展；另一方面，科舉取士打破魏晉以來的門閥統(tǒng)治，唐代文人士大夫生活在一個前所未有的自由、清新的空氣之下。中國封建社會在唐代充分展現(xiàn)了它的文明性、優(yōu)越成分。貞觀之治、武周新政和開元盛世使其達到極致、充分顯示了蓬勃向上的生命力。強烈的歷史使命感和社會責任感，充滿對個體生命價值的贊美肯定，對主觀精神世界的極度張揚和對平凡生活的詩意超越、匯納四海的宏偉氣魄、處盛世而發(fā)危言的精神成為唐代文化人的時代特征，正是在這種歷史背景和精神狀態(tài)下，陸羽等創(chuàng)立了茶道這一新的文化形式，成為一種表達情懷、闡揚思想、體悟生命意義、張揚個性特點的活動方式，表現(xiàn)出吸納儒、釋、道三教之相近相同之處為一體的高度智慧，以極為高雅而又十分樸素的方式展示他們的精神境界，以可觀形式反映了抽象思想，以簡樸的細節(jié)涵蓋了豐富內(nèi)容，使人文精神、哲學思想形象化、物象化。這充分顯示了中國文人對宇宙旋律與和諧精神的深切把握。茶道，使中國文化人真正領悟詩情畫意的生活，茶道使他們詩意地生活著。
茶道，反映了文化士大夫豐富的精神生活和高雅的藝術情調(diào)。從某種程度上講，它展示了當時中國人文化生活的挺拔高度，展示了中國人那時在精神文明方面的杰出成就。正因如此，在中國茶文化史上，很長時間內(nèi)，是文人茶道的黃金時代。