收藏普洱茶,要看藏友的目的是什么,是想自己飲用,還是要等待升值。
普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶是未經(jīng)發(fā)酵的,湯色金黃;熟茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,湯色像紅酒。藏友如果自己飲用,如果是熟茶,建議選擇大廠家的產(chǎn)品,發(fā)酵工藝存在優(yōu)勢(shì),沖泡后的口感會(huì)更好;如果是喝生茶,由于制造工藝大同小異,也可以選小廠家用臺(tái)地茶作為原材料的生普洱茶。
另外,相較機(jī)器壓制的普洱茶餅,手工壓制的透氣性會(huì)更好,有利于微生物的生長(zhǎng),如果生茶能夠完好地保存20年以上,口感也更佳。
哪些普洱茶值得收藏?
普洱茶收藏還是應(yīng)以生茶為主,因?yàn)樯璧挠昧媳仁觳韬?,自然存放后的口感也?huì)更好。云南有數(shù)千家普洱茶廠,由于客觀條件所限,作坊式的廠家生產(chǎn)出來(lái)的茶存在很多問(wèn)題。無(wú)論是品牌的影響力,還是市場(chǎng)的追捧程度都不夠,升值潛力也有限。因此對(duì)于那些為了日后升值的藏友,建議選擇大品牌產(chǎn)品,市場(chǎng)認(rèn)同度高,日后出手比較容易變現(xiàn)。現(xiàn)在一些大品牌的經(jīng)銷(xiāo)商,都有為藏友提供交易的服務(wù),但是通常只回收自己品牌的產(chǎn)品。
目前市場(chǎng)中有些高端普洱茶的價(jià)格動(dòng)輒幾萬(wàn)元甚至十幾萬(wàn)元,那么這樣的普洱茶是否適合收藏呢?“高端普洱茶由于年代久遠(yuǎn)、存量不多,未來(lái)具有很大的收藏價(jià)值。但問(wèn)題的關(guān)鍵是,誰(shuí)也不知這茶究竟是不是那個(gè)年代生產(chǎn)的,因此在收藏時(shí)會(huì)面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)。”業(yè)內(nèi)人士表示。