冬季栽培荷蘭豆取得較好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就其高產(chǎn)荷蘭豆栽培技術(shù)總結(jié)如下：
1 荷蘭豆栽培技術(shù)之精細(xì)整地，高畦適時(shí)播種
冬種荷蘭豆以排水良好的沙質(zhì)壤土為好。一季稻或晚稻收割后盡早翻田曬白、耙細(xì)，南北走向做畦，做到深溝高畦。畦寬80cm，高25-30m，溝寬25-30cm。播種前要施足基肥，667m2用農(nóng)家肥500kg、三元復(fù)合肥40-50kg，混合后施于播種溝內(nèi)并與土壤充分混勻，覆蓋3-4cm厚土后再點(diǎn)播種子。每畦雙行種植，行距50cm，株距 15cm，種子應(yīng)先拌根瘤菌，每2.5kg種拌1包，拌后隨即播種，每穴播2粒，點(diǎn)種后用火土灰覆蓋。播種時(shí)間以9月初至10月中旬為宜，最遲不能超過 11月上旬。
2 荷蘭豆栽培技術(shù)之保苗補(bǔ)苗，插桿扶蔓
播種后5-7天內(nèi)注意檢查出苗情況，發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)播。天氣干旱應(yīng)及時(shí)淋水，雨天則排水，爭(zhēng)取出苗整齊一致。當(dāng)苗長(zhǎng)至10cm左右時(shí)，用植物抗寒劑cr-650倍稀釋液噴施幼苗，以防臘冬霜雪冷害。苗長(zhǎng)至20cm左右時(shí)，用2m左右高的竹竿或桑干做好插桿扶蔓工作。
3 荷蘭豆栽培技術(shù)之重施苗肥，搞好田管
播后15天進(jìn)行第1次中耕培土，30天進(jìn)行第2次中耕培土，并667m2用腐熟糞尿200-250kg、尿素4-5kg，開小溝施下，施后覆土。開花結(jié)莢期可視苗情進(jìn)行適當(dāng)追肥，促使豆莢迅速生長(zhǎng)。荷蘭豆生長(zhǎng)期間，最忌漬水，雨天一定要及時(shí)排干漬水，防止因水分過多引起爛根黃苗;干旱時(shí)灌跑馬水，開花結(jié)莢期不能缺少水分。
4 荷蘭豆栽培技術(shù)之防治病蟲害
病害主要是白粉病和銹病，多發(fā)生在中后期。蟲害主要有豆桿蠅和薊馬。對(duì)這些病蟲，要以防為主，早防早治，經(jīng)常巡查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)科學(xué)用藥防治。
5 荷蘭豆栽培技術(shù)之及時(shí)收獲，藤蔓還田
鮮豆莢在花謝后8-10天左右采摘最適宜，采摘過遲，豆莢老化，品質(zhì)降低，豆苗也易早衰，早封頂，縮短生長(zhǎng)期，產(chǎn)量低。荷蘭豆是豆科作物，其藤蔓含有豐富的氮、磷、鉀，采收后及時(shí)還田，能明顯提高地力。