春末的霜凍通常稱(chēng)之為“晚霜凍”。晚霜凍多出現(xiàn)在果樹(shù)萌芽期至幼果期，一般萌芽開(kāi)花早的桃、杏、李、蘋(píng)果、梨等果樹(shù)較易遭受晚霜凍。
癥狀萌動(dòng)的芽遭受霜凍后，外觀變褐色或黑色，鱗片松散，不萌發(fā)，以后干枯脫落?；ɡ倨诤突ㄆ谟鏊獌觯捎诖迫锊荒秃?，輕霜即可凍壞雌蕊花托，而花朵照常開(kāi)放；稍重時(shí)可凍壞雄蕊，嚴(yán)重時(shí)花瓣變色脫落。幼果受凍，多畸形，長(zhǎng)得慢，最后落掉。幼葉受害，葉緣變色，葉片變軟，甚至干枯。
防御措施
熏煙用作物秸稈、落葉或野草作燃料，里層為干燥的柴草，中層為潮濕的野草，外面再蓋一層薄土，堆高1-1.5米，堆底直徑1.5-2米，每畝3-4堆，在凌晨2時(shí)左右(霜凍發(fā)生前)、氣溫下降到2℃時(shí)點(diǎn)燃。水的熱容量大，對(duì)氣溫變化具有調(diào)節(jié)作用，下霜前及時(shí)搶灌，可以有效地防止或減輕霜凍危害。另外，下霜前往樹(shù)上噴水，也有利于緩和霜凍。
加強(qiáng)果園管理早春樹(shù)冠涂白，可延遲萌芽和開(kāi)花，以躲過(guò)霜凍;凍害嚴(yán)重的果園，要充分利用晚茬花，增加果品產(chǎn)量;適當(dāng)晚疏果，多留果，搞好套袋，提高果品產(chǎn)量和檔次;受凍花、果、枝、葉恢復(fù)穩(wěn)定后，及時(shí)進(jìn)行修剪，剪去凍傷嚴(yán)重不能自愈的枝葉和幼果，疏除影響光照的密擠枝、徒長(zhǎng)枝，以調(diào)整枝量，促進(jìn)花芽形成和果實(shí)發(fā)育。