一場(chǎng)不該發(fā)生的曠日持久的爭(zhēng)論:世界茶樹(shù)原產(chǎn)地在哪?

發(fā)布時(shí)間:2024-02-20
關(guān)于茶樹(shù)原產(chǎn)地在哪?原本是沒(méi)有爭(zhēng)論的。
因?yàn)槭澜绺鞯氐娜硕脊J(rèn)為中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培茶樹(shù)的國(guó)家,世界各國(guó)的茶樹(shù)都是由中國(guó)傳播種植的。
但自1824年英國(guó)人勃魯士在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)所謂野生茶樹(shù)后,竟以此為證,宣稱“茶樹(shù)原產(chǎn)于印度”。
英國(guó)人貝爾登、勃拉克、易培生等人隨聲附和,隨后日本的加藤繁、橫井、伊藤、村上鎮(zhèn)等人也附和這一謬論。
從此以后,在國(guó)際學(xué)術(shù)界開(kāi)展了一場(chǎng)曠日持久的茶樹(shù)原產(chǎn)地之爭(zhēng)。
英國(guó)人貝爾登在其著作《阿薩姆之茶葉》中認(rèn)定茶樹(shù)原產(chǎn)于印度。
英國(guó)植物學(xué)家勃萊克在《茶商指南》里提及“有許多學(xué)者……主張茶的原產(chǎn)地為英國(guó)而非中國(guó)。”
英國(guó)偽茶學(xué)家易培生在《茶》一書(shū)里說(shuō)到“中國(guó)只有栽培的茶樹(shù),不能找到絕對(duì)的野生茶樹(shù)……”,表示他們?cè)谟《葋喫_發(fā)現(xiàn)的野生茶樹(shù),已經(jīng)被植物學(xué)家視為一切茶樹(shù)之祖。
日本人橫井、伊藤在他們1911年出版的《日本大辭典》里也寫(xiě)到“茶的出生地在東印度。”
對(duì)于這些違反科學(xué),不顧客觀事實(shí),否定中國(guó)茶樹(shù)在世界上產(chǎn)銷(xiāo)的光榮歷史的種種謬論,1922年,年僅26歲的吳覺(jué)農(nóng)先生揮筆撰文發(fā)表了著名的“茶樹(shù)原產(chǎn)地考”,吹響了批判洋人學(xué)者對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地偏見(jiàn)的號(hào)角。
文中,吳覺(jué)農(nóng)以豐富翔實(shí)的史料,向世人展示中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。
例如,列舉了《神農(nóng)本草經(jīng)》、《爾雅》、《廣雅》、《晏子春秋》、《華陀食論》、吳志《韋目翟傳》、《茶史》等大量古籍文獻(xiàn)對(duì)茶的記述。
尤引《茶經(jīng)》云:“茶者,南方之嘉木也……其巴山峽川有兩人合抱者”,指問(wèn)國(guó)外學(xué)者:“當(dāng)時(shí)四川和印度相差萬(wàn)里,山川崎嶇,交通未開(kāi),試問(wèn)印度茶種怎樣能夠輸入到四川去?”
例如,論述了各國(guó)對(duì)于茶的名稱,都承認(rèn)是從中國(guó)福建的茶字轉(zhuǎn)譯而出。茶的學(xué)名theasinensis,也表明了茶與中國(guó)的密切關(guān)系。
當(dāng)然,國(guó)外學(xué)者中也不乏支持“中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地”說(shuō)法的人,其中比較有名的是日本人橋本實(shí)。
他通過(guò)對(duì)茶樹(shù)細(xì)胞染色體和外形的比對(duì)分析,指出中國(guó)種茶樹(shù)和印度種茶樹(shù)在細(xì)胞遺傳學(xué)和形態(tài)上全部相似,并不存在區(qū)別,并推論茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國(guó)的云南。
但橋本實(shí)的工作也留有遺憾,只能證明中國(guó)、印度茶葉同源,茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國(guó)云南的推斷還缺乏實(shí)物做支撐。
1957年開(kāi)始,我國(guó)組織了多次卓有成效的茶樹(shù)資源考察。
第一年就在云南勐海南糯山發(fā)現(xiàn)樹(shù)齡800年以上的栽培型古茶樹(shù);1961年在云南勐??h巴達(dá)山的原始森林中發(fā)現(xiàn)1800年的野生茶樹(shù)王;1992年,在云南普洱市瀾滄縣的云南邦威古茶山發(fā)現(xiàn)1000年左右的過(guò)渡型茶樹(shù)王。
隨后,1993年4月,“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”在思茅地區(qū)舉辦。
來(lái)自亞洲、美洲9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的181位專家學(xué)者親臨邦崴古茶樹(shù)現(xiàn)場(chǎng)考察分析,達(dá)成共識(shí):
“瀾滄邦崴古茶樹(shù)通過(guò)分析其染色體組型,并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹(shù)核型的對(duì)稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對(duì)稱性更高。證明邦崴大茶樹(shù)是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹(shù),是野生型向栽培型過(guò)渡的過(guò)渡型結(jié)論,以核型分析結(jié)果看是完全正確的。”
從而使得這場(chǎng)綿延近乎兩個(gè)世紀(jì)之久的爭(zhēng)論終于有了結(jié)果。
世界茶葉發(fā)展變遷的歷史也由此得以正本清源,中國(guó)才是真正的世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地。
此后,我國(guó)的茶學(xué)工作者又從地質(zhì)變遷和氣候變化出發(fā),結(jié)合茶樹(shù)的自然分布與演化,對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地作了更加深入的分析與論證,進(jìn)一步證明我國(guó)的西南地區(qū)是茶樹(shù)的唯一原產(chǎn)地。
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