1,海魚 種類 快點 多少個都行2,人們常吃的海魚有哪些河魚包括哪些種類3,海魚 種類 麻煩快點4,海魚的種類有哪些5,市場中常見的海魚有哪些1,海魚 種類 快點 多少個都行
電鰻、鯊魚、刺鲀、大西洋飛魚、比目魚、小丑魚。
2,人們常吃的海魚有哪些河魚包括哪些種類
海魚:黃花魚,帶魚,鲅魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚
河魚:鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鳙魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚
3,海魚 種類 麻煩快點
大花尾馬鮫魚,體形狹長,頭及體背部藍黑色。上側面有數列藍黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之后有角刺馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“熏魚”,也可用鹽腌制,是下飯佳肴。是這個嗎馬鮫魚,體形狹長,頭及體背部藍黑色。上側面有數列藍黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之后有角刺馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“熏魚”,也可用鹽腌制,是下飯佳肴。是這個嗎
4,海魚的種類有哪些
物種分類:1、圓口綱(cyclostomata) :最為原始的海洋魚類。無上下頜,故又稱為無頜類(agnatha)。體表裸露無鱗,體形細長呈鰻形,骨骼完全為軟骨。無偶鰭,無肩帶和腰帶,脊索終生存在,無椎體。具有單獨不成對的鼻孔,由內胚層形成的鰓處于肌肉囊中,并開口于體外。本綱為一些小型或中型的魚形動物,現知全世界有2目、3科、14屬、60余種。中國只有七鰓鰻目(petromyzoniformes)的日本七鰓鰻(lampetra japonica)和盲鰻目(myxiniformes)的蒲氏粘盲鰻(eptatretus burgeri)為海產。2、軟骨魚綱:內骨骼全為軟骨,但常以鈣化加固,無任何真骨組織。體表被有盾鱗。棘刺或裸露無鱗。腦顱無接縫,頭部每側具有鰓裂,開口于體外。腸短,內具螺旋瓣,無鰾。雄性具有由腹鰭內側特化而成的交配器,稱為鰭腳。行體內受精,卵生、卵胎生或胎生,為歪型尾?,F知全世界軟骨魚類有12目、40科、130屬、650余種。分布很廣,全世界各海域都有,但以低緯度海域為主;從沿海至3000米的深海均有分布。中國軟骨魚類現知有10目、35科、73屬、166種,可明顯地分為“標準北方種類”和“標準南方種類”兩個區(qū)系?!皹藴时狈椒N類”經常生活于黃海、渤海及東海北部。“標準南方種類”通常生活于南海,有些種類隨著暖流,可到臺灣海峽和東南部海域生活。3、硬骨魚綱:海洋魚類中最高級的、也是現在最為繁盛的一綱。內骨骼出現骨化,頭部常被有膜骨,骨骼具有骨縫。體表被有硬鱗或骨鱗,或裸露無鱗。外鰓孔 1對,鰓間隔退化,鰓絲為雙行的鰓條所支持。通常有鰾,鰭條多分節(jié),腸內無螺旋瓣。有些魚有背肋和腹肋,耳石堅實。一般為體外受精,無泄殖腔?,F知全世界硬骨魚類有420科、3800余屬、18000余種,其中海洋魚類約有12000種。中國海洋硬骨魚類有 197科、780屬、1825種。
5,市場中常見的海魚有哪些
海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館里見的最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十余種,這些魚都屬石斑類,但長像相差甚遠。東星斑是石斑里的大美女,火紅的魚鱗,帶著藍藍的小星點,產量不大,因些很名貴,大多在三、五百元一斤。老虎斑身著白色虎皮斑紋,肉質雪白細嫩,吃起來十分美味。還有些斑魚長得十分丑陋,如北方海鮮餐廳里常說的老板魚,全身長得參差不齊,實在不堪目睹。但這種魚不好動,整日爬在水底,眼睛從不滴溜溜亂轉,顯得很沉穩(wěn),因此得名。另外,最常見得的是偏口魚,也分左口魚、多寶魚等。這類魚身材扁平,也不好看,但在水中游動時如同一只大蝴蝶,姿態(tài)很美。海鮮池里最名貴的魚屬蘇眉,蘇眉分大蘇眉、小蘇眉,大蘇眉體重可達八、九斤一條;小蘇眉產量極低,價格每斤可高達600—800元。 海鮮餐館里還可以見得如銀槍魚、沙尖魚、黃鯽、小黃魚及銀鯧等近海產的小魚種,這些魚產量大,多見得的是冰鮮品,價格就很便宜。但它們肉質雪白、細膩,吃起來也十分美味?,F在大黃魚少了,不過據說可以適量捕撈,也因此我們能再次吃到真正鮮活的大黃魚。 一: 帶魚不能人工養(yǎng)殖: 帶魚屬于洄游性魚類,極難在小的池塘或者較小海域生存。故現在還沒有人工養(yǎng)殖帶魚. 帶魚現如今還不可以人工養(yǎng)殖,主要是近海捕撈,由于超量捕撈,存養(yǎng)量已成急劇萎縮的狀態(tài)?,F我國的帶魚主要來自舟山漁場。 除了帶魚不能人工養(yǎng)殖以外,以下的一些海魚也不能人工養(yǎng)殖:主要有鲅魚,帶魚,偏口,牙片,老板,梭魚,昌魚,加吉魚,鱸魚,大黃花,小黃花等等. 二: 平魚屬于海魚: 平魚,學名鯧,是一種身體扁平的海魚。因其刺少肉嫩,故很受人們喜愛。平魚具有海洋魚的營養(yǎng)特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,并能延緩機體衰老,預防癌癥的發(fā)生。 平魚屬于發(fā)物,有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。我常去市場,一般是帶魚、鲅魚、平魚還有黃花魚比較好 三文魚也比較不錯,能生吃,得用芥末醬 記住要挑好魚,看魚的眼睛,死魚和鮮魚眼睛顏色不一樣