消炎明目——黃豆茶

發(fā)布時(shí)間：2024-02-20

黃豆中的卵磷脂與多種維生素對(duì)人體有益，可改善心血管疾病與女性更年期癥狀、老年癡呆癥等。而其所富含的蛋白質(zhì)更被譽(yù)為“莊稼地里長(zhǎng)出來(lái)的肉“。
原料：黃豆30克，桑葉15克，水700毫升。
做法：桑葉、黃豆洗凈瀝干，與水同入鍋中；先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，至軟爛即可離火，濾渣取汁即可飲用。
提示：痛風(fēng)或尿酸過(guò)高者不宜大量食用黃豆。黃豆較不易消化，應(yīng)避免過(guò)量食用。