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普洱茶收藏價(jià)值參考表
這一欄代表年份，1到30年，中間的內(nèi)容，代表每一年收藏茶業(yè)的價(jià)格，，按每年20%遞增的話五年基本上是翻一翻，每年按30%遞增的話五年基本上是翻三翻，每年按40%遞增的話，五年差不多五翻。按正常來說，每年按20%~30%遞增是最健康的。這個(gè)是毛利，還有倉庫租金，資金積壓成本，所以凈增值15%左右。為什么會(huì)出現(xiàn)40%呢，但是出現(xiàn)了一個(gè)88青餅，20年到了10000元，我計(jì)算了一下，只能每年40%遞增才能夠達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，不過這種比較少。
存普洱茶，首先你要注重品質(zhì)、品牌和性價(jià)比。品質(zhì)一定要大葉種曬青毛茶為原材料，早春茶更好。第二個(gè)呢，茶葉的品牌，你可以看得見目前的大品牌，或者可以預(yù)見不斷上升的大品牌。收藏普洱茶的優(yōu)點(diǎn)，保值、增值，認(rèn)識(shí)普洱茶的真正變化，可以享受到普洱茶，知道是能夠喝的古董。品味個(gè)中的變化也是人生的一種樂趣。
普洱茶也有缺點(diǎn)，前五年的變化不太明顯，一般情況下，第五年以后，茶葉的價(jià)值才攀升出來。第二個(gè)要大量地變現(xiàn)金比較困難，像股票一樣流通比較難。但是它很穩(wěn)，每年遞增。告訴大家怎樣去出貨，市場(chǎng)很好，就是大家要出貨的時(shí)候，市場(chǎng)不好就是你吸納的時(shí)候，高拋低吸。
品味普洱茶表
這個(gè)是引導(dǎo)茶友去喝茶的，告訴大家入門級(jí)，熟茶出廠6個(gè)月以上，堆味走掉就可以，生茶出廠36個(gè)月以上，刺激性減少就可以了。只要茶友入門喝茶就可以了，茶友會(huì)根據(jù)他的要求追求不斷提升。欣賞級(jí)要引導(dǎo)一下，有消費(fèi)能力，有穩(wěn)定收入的人，月收入10萬以上的人引導(dǎo)他喝健康好茶，品味更好的好茶。
以茶易茶表
這是我們的一個(gè)創(chuàng)新，其實(shí)我們的引導(dǎo)消費(fèi)者連續(xù)循環(huán)喝茶，比如你一年和一件金磚，那么我們建議你買兩件，同時(shí)有一件放在昊展的茶倉，等五年之后把這件茶葉給昊展茶倉，昊展茶倉再給當(dāng)年的兩件金磚給你，這樣你買茶葉只需要買五年的就可以了，以后就這樣一直良性循環(huán)。當(dāng)然我這個(gè)是最保守，五年翻一翻，換兩件茶葉，也是最標(biāo)準(zhǔn)的易茶方法。
大家看到這個(gè)女兒青，七年前買下來，現(xiàn)在1件換6件，基本上一年翻一翻。還有像2011年的山韻，現(xiàn)在已經(jīng)翻了4翻，這些比較特殊。這些都是第一批好茶?？傊畋Ｊ氐墓烙?jì)，一年翻一翻是沒有問題的。每年買兩件茶葉，連續(xù)買五年，以后就不用再花錢買茶了。以茶易茶也是培養(yǎng)消費(fèi)者。在這里昊展茶倉可以為茶友免費(fèi)貯存茶葉，但是最多免費(fèi)貯存十件。
大家看到我們的昊展茶倉茶葉都是離地離墻的。這里是我們的溫度計(jì)，現(xiàn)在的室溫是31度濕度是62%，很多人問我們存茶怎么存，怎么控制溫度。我說不用怎么控制溫度，特別是在廣州、珠海這么好的自然環(huán)境，其實(shí)自然溫度就好了，最擔(dān)心的是6、7月份過熱的時(shí)候，我們要開窗戶通點(diǎn)風(fēng)讓溫度稍微降低一點(diǎn)，然后3、4月份潮濕的時(shí)候，我們就關(guān)窗關(guān)戶，防止外面的濕氣進(jìn)來。室內(nèi)的濕度非常有限，其實(shí)還不夠里面的茶葉吸收，但是你的茶倉貯存量必須達(dá)到茶倉的六成以上。
藏茶之道
“品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)拼配，歷史茶品見證”，你說你的茶很好，請(qǐng)你拿出你五年前，十年前，甚至二十年前的茶來喝，這樣拼配出來的茶，放下來的茶好喝，這個(gè)要?dú)v史見證。“專業(yè)普洱茶倉，良性市場(chǎng)流通”,這些茶葉一定要消耗掉，消費(fèi)掉，能喝，大家能認(rèn)同的才是良性循環(huán)，有一些人說我去做了一批茶回來，有一百餅，一千餅，我這個(gè)茶可以一千塊錢一餅，一萬塊錢一餅，甚至幾十萬一餅，但是只是你小圈子的人認(rèn)為而已，但是外面大市場(chǎng)不太認(rèn)同。
其實(shí)藏茶最簡(jiǎn)單就是這幾個(gè)字，“防潮防曬最防異味，紙箱封存原件更佳，離地離墻適時(shí)關(guān)窗，適度抽濕，滿倉可免”，剛才說，貯藏超過倉庫容積的六成就可以不用抽濕了，但是平常開窗通風(fēng)就一定要有。
旁邊這些是老茶，有中茶的，有大益的，還有我們老同志的。但是我們現(xiàn)在都沒有銷售了，但是大家可以過來參觀，過來免費(fèi)品嘗。這些大缸每個(gè)可以裝300斤，這些是我們之前銷售的，現(xiàn)在已經(jīng)沒有銷售了。有很多七十年代八十年代的老茶，讓大家來免費(fèi)品嘗，喝到一些好的茶，了解一些茶的歷史。
我們也有嘗試做一些蜜糖茶，蜜糖普洱，就是用老普洱做的，90年代末的老普洱，2006年就做的，已經(jīng)做了9年了，可以聞一聞蜜香，都是用冬蜜做的。
普洱茶的生態(tài)系統(tǒng)
這是我們根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，并且跟鄒廠長(zhǎng)和盧廠長(zhǎng)交流之后，感覺說普洱茶的系統(tǒng)應(yīng)該這樣去做：首先有茶農(nóng)的種植，按指導(dǎo)去做有機(jī)種植，然后原材料的收購還有發(fā)酵普洱，然后要去工廠那里標(biāo)準(zhǔn)化地生產(chǎn)，然后到專業(yè)的普洱茶倉專業(yè)地去儲(chǔ)存，陳化，再到專業(yè)的合作的體驗(yàn)店去體驗(yàn)，感受，去讓客戶免費(fèi)體驗(yàn)，感受，引導(dǎo)消費(fèi)者正確的喝茶。我們不管哪一個(gè)環(huán)節(jié)最終都要面對(duì)用戶。
要讓用戶得到兩個(gè)享受，一個(gè)是物質(zhì)上的享受，那就是喝到這個(gè)茶，衛(wèi)生健康解渴，回甘。第二個(gè)就是得到精神上的享受，喝你這個(gè)茶有面子，能增值，然后又健康，最終茶葉都要撬掉，喝掉，消費(fèi)掉才是有良性循環(huán)。全程每個(gè)環(huán)節(jié)都必須要有錢賺，哪個(gè)環(huán)節(jié)沒有錢賺這個(gè)線就要斷。海灣老同志負(fù)責(zé)有機(jī)種植、原材料基地收購發(fā)酵還有標(biāo)準(zhǔn)化地生產(chǎn)，我們昊展主要在做什么呢，標(biāo)準(zhǔn)化的儲(chǔ)存，昊展茶倉，然后搭建體驗(yàn)店，體驗(yàn)館為用戶去體驗(yàn)去消耗，最終合作共贏。每個(gè)人干好自己的事情，專業(yè)的人干專業(yè)的事情。
我們用的都是珠江牌的標(biāo)準(zhǔn)地倉板
專業(yè)做老同志普洱，就只放老同志普洱。逢周一就要吸塵，早中晚的溫濕度做記錄。加盟銷售全部都是公開的，只有文字化才能溝通。
普洱生茶倉
一進(jìn)來大家就聞到很多香，花香、蜜香，其實(shí)大家聞到是什么香就是什么香，因?yàn)槊總€(gè)人的嗅覺是不一樣的。而且，普洱茶倉普洱茶每個(gè)季節(jié)，春夏秋冬進(jìn)來的氣味都會(huì)有一點(diǎn)差別，不同時(shí)間不同溫濕度，散發(fā)出來的香味都會(huì)有不一樣。這個(gè)也是普洱茶的魅力所在。
有人問我，普洱茶究竟什么樣的溫濕度儲(chǔ)存比較好呢，我告訴他，你人進(jìn)來感覺舒服，它就會(huì)感覺舒服，但是人也要經(jīng)過歷練，有冷的時(shí)候要有熱的時(shí)候，有一段時(shí)間是可以的。濕度高一段時(shí)間可以，但是不能過長(zhǎng)，溫度高一段時(shí)間也是可以的，但是不能太長(zhǎng)。有溫差，濕度差茶葉變化才會(huì)快一點(diǎn)。茶葉變化的三大要素是，溫度、濕度、空氣，缺一個(gè)不可。
普洱茶也跟人一樣是有生命力的。我們現(xiàn)在是把茶當(dāng)成人一樣，讓它好好的住在這里，讓它好好的成長(zhǎng)。普洱茶在這里住著像快樂的天堂一樣。有人說家里都沒有這里這么干凈。這個(gè)是我們昊展的要求，要有這個(gè)素養(yǎng)，我們要向好的人，好的標(biāo)桿去學(xué)習(xí)。
文稿：耿蓉，采訪：鐘曉丹，視頻：黃俊杰，文案：張露怡。