常聽茶友談喝茶養(yǎng)生，又難免談到傷胃與養(yǎng)胃。那么茶真的傷胃嗎?有沒有不傷胃的喝法?茶又如何養(yǎng)胃?
話說胃是一個堅實的袋狀物，位于肺部下方的上腹部。
這個袋子的壁叫胃壁，由3層組織構成，內(nèi)層是粘膜層，中間是肌層，外層是漿膜層。粘膜層有胃腺，負責分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。
胃酸的酸性很強，通常情況下ph在3左右;當食團進入胃中時，胃酸開始大量分泌，可使胃中的ph值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白質(zhì)。黏液是凝膠狀的碳酸氫鹽屏障，起到潤滑和隔離的作用，將粘膜上皮與胃酸及胃蛋白酶隔離開，使粘膜免受胃酸的腐蝕和胃蛋白酶的消化作用。
那么，喝茶到底對胃有什么影響呢?
首先，喝茶可以補充水分，人體水分充足了，粘膜分泌的黏液才會充足，粘膜上皮才能得到比較好的保護。
第二，茶湯的ph值多在5.5-7之間，是弱酸性，相比胃酸的強酸性微不足道，不會刺激胃粘膜，也不會中和胃酸。
第三，茶湯中有咖啡因，會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮作用，從而促進胃液的分泌和胃腸蠕動，幫助消化，所以人們說“喝茶消食”。但如果胃中沒有食物時，過多的胃酸勢必會刺激胃粘膜，產(chǎn)生燒灼或刺痛的不適感。所以，避免空腹飲茶，還是應該要注意的。
當然如果長期喝綠茶，確實對胃不是很好，要適當喝綠茶。如果你是熱性體質(zhì)，體內(nèi)火氣多，多喝引起綠茶排火祛毒，沒什么不好的。
那么如果你的胃是涼的時候，喝一些暖性茶，當然胃會很開心，也會賣命工作哦！
所以，不管任何人，不建議長時間只喝一種茶，建議六大茶類，科學喝茶。按不發(fā)酵、輕發(fā)酵、半發(fā)酵、全發(fā)酵分四季喝，按冷暖喝，按每天早中晚喝。
胃的好壞，關鍵在于精神狀態(tài)，而且精神直接影響身體健康，甚至是疾病。
只談胃，因為胃接受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的共同支配，當人體處于平靜狀態(tài)時，副交感神經(jīng)的興奮占優(yōu)勢，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和能量的補充；當人體處于興奮狀態(tài)或不良環(huán)境時，交感神經(jīng)的活動加強，調(diào)動身體器官潛力和適應能力來應付環(huán)境的急劇變化，維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定。
所以，神經(jīng)活動的協(xié)調(diào)性，包括生活是否規(guī)律、睡眠充足與否、情緒波動、壓力是否平衡等情形，都對胃的功能和健康至關重要。
如果喝茶能幫助你調(diào)節(jié)情緒，釋放壓力，那么不僅不會傷胃，反而是一個促進胃部健康的好幫手。