喝茶要講禮儀，有些禮儀同樣需要用茶來呈現(xiàn)?？蛠砗炔?，茶畢送客，這是中國人待客的禮貌和習(xí)慣。如果言語不合，或者是客人遲遲不走，主人往往會(huì)用茶來表示請(qǐng)去的意思。
下面就來講一下端茶送客的典故：清代一個(gè)新上任的縣令于炎在夏天天氣比較熱的時(shí)候前去拜謁他的上司巡撫大人，按照當(dāng)時(shí)的禮節(jié)是不能帶扇子的?？墒沁@個(gè)縣令卻拿著折扇進(jìn)邊扇扇子變走進(jìn)了巡撫衙門。巡撫大人看到他這樣顯得很無禮的樣子，就借請(qǐng)他脫帽寬衣的理由把茶杯端了起來。巡撫衙門中的仆役看到了，就買上喊道“送客”。縣令一聽，馬上一手拿著帽子，一手抓著衣服，很狼狽地離開了。
古代留下的“端茶送客”這種委婉的表達(dá)方式需要我們學(xué)習(xí)，如果將其含蓄地用到更多的社交場合中，使人們之間的交往變得親切、流暢、默契而減少一些尷尬。