茶膏的沖泡非常簡單,除了日常的“純飲法”,不加任何佐料,直接用水沖泡飲用外;還可以采用“混飲法”,加入菊花、蜂蜜或是牛奶等飲用。
清飲法
沖泡茶膏時不受環(huán)境約束,比較隨意,需要用到的器具也比日常沖泡茶葉時要簡單,準(zhǔn)備好公道杯或玻璃杯,以及若干個品茗杯即可。若用玻璃杯沖泡,可以更好地觀賞到茶膏慢慢溶解的過程。
把準(zhǔn)備好的茶膏投入杯子中,加水(水量不能太多,以水杯三分之二為宜),之后輕輕搖動,讓茶膏在水中緩慢溶解、釋放,之后就可以喝了。
冷泡法
現(xiàn)代茶膏得以流行的其中一個原因就是它的便攜性,指的不僅是茶膏的體積小、方便攜帶,還因?yàn)椴韪嗫梢岳渑荨?br>“冷泡”其實(shí)就是將茶膏直接投入礦泉水瓶中沖泡飲用,一瓶500ml的礦泉水,只需要0.5g到1g左右的茶膏,投入以后,靜置待到茶膏完全溶解即可飲用,特別適合商旅人士,可以隨時隨地喝茶。
煮飲法
如果您更偏愛熱茶的口感,又不想多次沖泡等待茶膏的溶解,更簡單的方式是煮飲,而且口感也更好。取適量的茶膏放入壺中,視個人口味的濃淡,可適當(dāng)增減投茶量,或調(diào)整水量,沸煮至茶膏全部溶解即可飲用。
混飲法
也有很多人不習(xí)慣純純的茶膏味道,那么可以試試“混飲沖泡”:
喜愛菊普的茶客,可在杯中加入一顆菊花,有清火明目之功效;
而在茶膏水中加入一勺蜂蜜,味道上更加醇厚,還有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效;
普洱茶膏和牛奶的混搭也不錯,茶膏中多種化學(xué)成分與牛奶中的營養(yǎng)組成產(chǎn)生融合與分解,致使牛奶中易于人體吸收的成分大大增強(qiáng)。
茶膏,其高倍普洱茶精華,加倍提高普洱茶的功效,適合現(xiàn)代生活的便捷需求,干凈、隨性,適用多種場合,時尚而古典。