六星柑普茶
有人獨(dú)愛小青柑的精致,有人偏愛大紅柑的醇熟,不管如何,在漸深的秋意里,一杯柑普茶成了不可或缺的佳飲。
比起小心肝,它多了幾分成熟
自2016年小青柑成為眾多茶友的“小心肝”后,柑普茶家族的眾多成員也一并受到了人們的青睞,比如大紅柑。
比起小青柑,大紅柑顯得更加成熟:首先在形體上,一顆大紅柑約45克左右,可沖泡6——7次左右。
茗納百川六星宮廷大紅柑更是采用紅色的獨(dú)立包裝袋,完全沒有了小青柑“青澀”的感覺。
宮中貴族與新會(huì)寵兒,最佳的結(jié)合
茗納百川六星宮廷新會(huì)柑普茶,以6年陳宮廷級(jí)普洱熟茶、新會(huì)梅江成熟大紅柑為原料,一個(gè)是宮中貴族,一個(gè)是新會(huì)寵兒,兩者可謂絕佳搭檔。
成品精致中透著大氣:柑果果形飽滿大氣,果皮油潤(rùn);普洱熟茶勻整細(xì)嫩,金黃而有光澤。
整個(gè)紅柑散發(fā)著淡淡的柑果香氣,微有熟普的陳香。
6+2,釋放最美滋味
取熟茶6克、柑果皮2克進(jìn)行沖泡,洗茶2遍出湯,湯色褐紅明透,柑果的香氣很快逸出,且公道杯底掛香明顯。
第1泡茶湯入口,滿滿的柑果香,顯得十分濃郁,熟茶的滋味倒是沒那么快出來。
從第2泡開始,茶湯紅透,入口有輕微粘稠感,柑果香味依舊濃郁,但熟茶的滋味開始緩緩出來。
第4泡,茶湯入口順滑,口感飽滿醇厚,柑果香與熟茶醇香融于一起,品后有輕微柑果皮苦感留存。
接下來逐泡品飲,柑果香逐漸降低,也可能是逐漸與普洱熟茶滋味相融合,以至于越喝越覺得口感溫潤(rùn)調(diào),更加適口。
品飲結(jié)束后,柑皮已經(jīng)泡開,熟茶葉底紅褐油潤(rùn)。
年少有年少的活力,成熟有成熟的魅力。小青柑青澀美好,大紅柑成熟有韻,只要合理結(jié)合,總能呈現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)韻。比如這大紅柑,宮廷熟普與新會(huì)紅柑6與2的搭配,就是最美的滋味。